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皇家的咖喱蟹

10-08 LALA20132020

皇家的咖喱蟹

吃蟹的好时节到来了~新鲜的飞蟹都用来清蒸了,剩下的呢~用来做个咖喱蟹是个不错的选择哦~!

菜品口味 咖喱 主要工艺

所需时间 三刻钟 制作难度 简单

所用厨具 炒锅

食材明细

飞蟹 1只

洋葱 半个 芹菜 2棵

红椒 一个 葱 适量

姜 适量 香菜 1棵

咖喱酱 适量 椰浆 1罐

姜黄粉 适量 干苹果 适量

淡奶油 适量 盐 适量

制作步骤

1.洋葱切丝,芹菜切段,红椒切丝,香菜切段

2.将筷子 飞蟹的尾部,然后将壳完整的剥离

3.然后将飞蟹切成块

4.锅中油热后放入葱姜丝

5.加入洋葱炒香

6.加入适量咖喱酱(我用的是油咖喱)

7.加入适量姜黄粉

8.倒入椰浆

9.将飞蟹入锅

10.沸腾后加入适量的干苹果粒

11.加入适量的淡奶油

12.调入适量盐

13.放入芹菜段和红椒丝

14.喜欢吃辣的朋友可以加一点点辣椒油

15.大火收汁即可~最后用香菜点缀

超级鲜美皇家咖喱蟹

【压轴大菜】——皇家咖喱蟹