青岛美食推荐：苍蝇馆子中的隐藏宝藏——舒服家菜馆（市南）

传说

市立医院东部医院北门附近，量大实惠，铁锅鲶鱼很好吃。

位置

山东省青岛市市南区珠海路24号2号楼一层

价位

环境

菜品

评价

舒服家菜馆位于市南区，交通便利，环境舒适。餐厅内部装饰简约大方，营造出一种温馨而轻松的就餐氛围。其特色菜品和优质的服务吸引了众多食客。

老青岛炸肉：选用优质梅肉或颈背肉，搭配地瓜粉等调料，炸至外酥里嫩，色泽金黄，口感香脆。老青岛炸肉是该餐厅的招牌菜之一，深受食客喜爱。其独特的口感和制作工艺，让人回味无穷。

铁锅鲶鱼：选用新鲜鲶鱼，搭配多种调料和香料，在铁锅中慢炖而成。鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁香醇。铁锅鲶鱼是青岛舒服家菜馆的又一招牌菜。其独特的烹饪方式和口味，让人欲罢不能。

风味茄子：选用新鲜茄子，搭配多种调料和香料，烹饪而成。茄子口感软糯，味道甜麻微辣，风味独特。风味茄子是该餐厅的必点菜之一。其独特的口感和味道，让人一吃难忘。

毛血旺：选用多种食材，如午餐肉、蟹棒、鸭血等，搭配特制辣椒油和调料，烹饪成一道麻辣鲜香的川菜。毛血旺是该餐厅的川菜代表之一。其麻辣鲜香的口感和丰富的食材，让人大快朵颐。

水煮肉片：选用新鲜猪肉片，搭配多种蔬菜和调料，烹饪成一道麻辣鲜香的渝菜。肉片鲜嫩多汁，汤汁麻辣味浓。水煮肉片是舒服家菜馆的招牌菜之一。其独特的口味和制作工艺，让人一尝难忘。

糖醋里脊：糖醋里脊作为传统名菜，以其色泽红亮、酸甜适中、里脊肉嫩滑多汁而著称。在青岛舒服家菜馆，这道菜更是得到了精心的制作，每一块里脊肉都挂满了糖醋汁，入口即化，让人回味无穷。糖醋里脊作为餐厅的招牌菜之一，无论是味道还是外观都让人满意。对于喜欢酸甜口味的人来说，这道菜绝对是必点菜。

私房小炒肉：私房小炒肉选用优质猪肉，搭配多种调料和香料，经过精心烹饪而成。肉质鲜嫩多汁，口感香辣可口，十分下饭。在青岛舒服家菜馆，这道菜的做法融合了湘菜的精髓，辣中带香，令人陶醉。私房小炒肉以其独特的味道和做法，成为了餐厅的热门菜品之一。对于喜欢辣味和湘菜的朋友来说，这道菜绝对不容错过。

辣炒鸡胗：辣炒鸡胗选用新鲜鸡胗，搭配多种辣椒和调料进行炒制。鸡胗口感脆嫩，味道香辣可口，十分开胃。在青岛舒服家菜馆，这道菜的做法注重火候和调料的搭配，使得鸡胗的口感和味道都达到了最佳状态。辣炒鸡胗以其独特的口感和味道，成为了餐厅的特色菜品之一。对于喜欢辣味和鸡胗的朋友来说，这道菜绝对是一道不容错过的美味佳肴。

玉米烧排骨：玉米烧排骨选用新鲜排骨和甜玉米进行烹饪。排骨炖煮得软烂脱骨，玉米则吸满了排骨的汤汁，香甜可口。这道菜在青岛舒服家菜馆得到了精心的制作，无论是排骨还是玉米都处理得恰到好处。玉米烧排骨以其丰富的营养和美味的味道，成为了餐厅的必点菜之一。对于喜欢排骨和玉米的朋友来说，这道菜绝对是一道不可多得的美味佳肴。

辣子鸡：辣子鸡选用优质鸡肉和大量辣椒进行炒制。鸡肉被炸得酥脆可口，辣椒则带来了浓郁的辣味和香气。这道菜在青岛舒服家菜馆的制作中，注重火候和调料的搭配，使得辣子鸡的味道更加独特和美味。辣子鸡以其独特的口感和味道，成为了餐厅的特色菜品之一。对于喜欢辣味和鸡肉的朋友来说，这道菜绝对是一道不容错过的美味佳肴。

舒服家菜馆的菜品都以其独特的味道和做法赢得了食客们的喜爱。