鉴别真伪：掌握识别金骏眉红茶的技巧

金骏眉和正山小种是一脉相承，而金骏眉属于正山小种的分支，是在正山小种的制作工艺基础上，进行改良和创新。

真正的金骏眉，是产自武夷山桐木关。而市面上大多数的金骏眉，皆属于假冒伪劣，属于“泡袋金骏眉”。仅仅是外包装上是金骏眉，货不对版。

当然，如果说“泡袋金骏眉”的茶品质好，也可以饮用，不会对身体造成伤害。不是说一定要追求桐木关金骏眉，因为毕竟它产量少，价格高。选择适合自己的茶就好。

如何判断你喝的金骏眉是真正产自武夷山桐木关呢？

1、看干茶。

如果你喝的是黄金芽金骏眉，那肯定就是假的，黄金芽金骏眉多数是使用外地新品种茶树的茶芽进行制作而成。

真正的桐木关金骏眉，干茶，色泽呈金黄黑灰相间，且外形细长，毫尖带着黄色，七分黑三分黄。

桐木关金骏眉干茶

2、品茶味。

如果你喝的金骏眉是地瓜味，也就是常说的薯香味，那肯定是假的。这样的茶是因为制作的原料品质不佳，制作工艺不精，加上发酵不足而所产生的薯香味。

真正的桐木关金骏眉，因为它生长的环境，富有三类香气，花香、果香、蜜香。香气馥郁，入口清、活、香甜，有灵魂。

桐木关金骏眉茶汤

3、看叶底。

如果你喝的金骏眉泡开后，叶底带有老叶片或茶梗，那肯定是假的。这种茶采用的原料普遍，价格低廉。

真正的桐木关金骏眉，它的金贵就在于，用数万颗全芽头，才能制作成一斤精茶。可见真正的金骏眉，除了原料成本，加上采茶、制茶等各种成本，它制作的成本就非常高，价格肯定不会是在几百元，千吧元级别了。事实如此，所以从价格也是能分辨出真假。

桐木关金骏眉制作原料——茶芽

4、如果你购买的金骏眉，宣称是有20年的陈年金骏眉，那肯定是假的。因为金骏眉是在2005年，由正山小种红茶第24代传承人，江元勋和团队在制作工艺上偶然间创新研制的，至今也不过是19年的历史，而且金骏眉不宜长久储存，1——2年内饮用，口感最佳。

金骏眉适合什么人群饮用呢？

金骏眉是属于全发酵茶，茶性温和，对胃刺激小，茶多酚含量少。比较适合热性体质，长期便秘人群，神经衰弱、易失眠的人群，女性朋友等。

金骏眉虽价格高，好处也多，而不论是顶级红茶金骏眉，还是其他茶类，都要学会正确饮用，将茶叶的好处发挥最大。

①避免饭后立即喝。因为金骏眉含有单宁物质，单宁会影响人体对食物中铁物质的吸收。

②避免用茶水服药。不论什么茶，最好都不要用茶水进行服药。因为茶水中的内含物质会影响人体对药物的吸收，而降低药效，更有甚者，会和一些药物产生不良反应。

③再好的茶也不要过量饮用，适可而止。

④剧烈运动后，身体严重失水的状态下不宜饮茶。因为茶水利尿，会使身体过多再次失去水分，这时应喝温开水等补充水分。

⑤对咖啡因敏感者，孕妇，心脏病患者都不宜饮用。还有女性的特殊时期，也不宜饮用红茶。

写在最后，愿所有茶友能有适合自己的茶喝，健康喝茶，开心喝茶。