江苏名茶再度失宠，曾与碧螺春齐名，如今却无人问津

江苏烟雨地，虽非产茶重地，但茶脉深厚一直绵延至今，在中国茶叶发展史上有着举足轻重的地位。因为这里的环境很好，降雨量充足，气温适宜，很适合茶树生长。

说起江苏的茶叶，现在最出名的就是碧螺春了吧，但是并非只有这一款好茶。还有一款茶，品质也是极好的，但无奈碧螺春名气在外，就导致这款茶的名气被掩盖过去了，这款茶就是南京雨花茶。

雨花茶是南京的特色茶叶，其种植历史最早可追溯到唐朝，是中国的经典名茶，但是要说它真正大规模生产的时间，其实并不长，在1959年才正式命名为：“雨花茶”。

这款茶刚问世的时候，其色、香、味俱全的品质特征，就得到了大家的认可，大火的时候，名气曾与碧螺春比肩。但是随着现在茶叶种类的不断增加，这款茶一直停滞不前，后面又有新茶奋勇猛追，它开始慢慢被人冷落，真的很可惜。

像雨花茶这样情况的茶叶，又何止是仅在江苏呢，国内其他地方也有这样的茶叶，品质明明很好，但就是因为名气不大，导致它们一直默默无闻，好茶叶不被发现，多少都是损失。下面这3款茶就是，因为价格低，名气小，一直被人忽视，但是品质却丝毫不输十大名茶，一直被埋没，真的有点可惜。

1、仙雾凤茗

这是一款高山红茶，产自四川筠连山，也称之为“筠连红茶”，性价比高，很适合作为口粮茶喝。

该茶的茶园坐落在海拔800米以上的高山茶园，山上环境优美，常年浓雾环绕，太阳晚升早落，阳光直射时间短，漫射时间长，有利于茶树积累更多的芳香物质。

这款茶由炒茶大师文胜全创制而成，文胜全曾制作了1959的国庆献礼茶。他精湛的制茶工艺，被列为“国家非物质文化遗产”。所以这款茶不仅有红茶的醇厚，还有绿茶的鲜爽。

其茶叶微微弯曲，条索紧结，色泽乌润有光泽，干茶香气清幽自然；冲泡后，汤色橙红透亮，清澈干净，有悦目动人之感，蒸腾热气伴随着蜜香在空气中飘散，阵阵茶香扑面而来，让人非常愉悦；品尝一口，茶汤丝滑，淡淡的茶香便萦绕喉舌，滋味醇厚甘甜，喝完口舌生津。

2、岳西翠兰

这款茶产自中国古贡茶核心茶区——安徽省大别山腹地岳西县，拥有很好生长环境。历史文化传承的制作工艺，原生态不使用农药化肥的春采鲜叶，造就其独特的优良品质。在传统名茶“小兰花”基础上创制，因外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花而得名。

它曾在安徽也是很出名的，但是现在徽茶品种逐渐增多，这款茶虽贵为新创名茶，但是现在却被人慢慢遗忘，实在是可惜。

其外形优美，芽叶相连，自然舒展成朵，酷似小兰花，色泽翠绿；成汤后，汤色翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘，鲜爽可口，叶底嫩绿明亮。

3、千岛银针

这款茶产自浙江千岛湖畔。文化底蕴深厚，《唐国史补》中记载的唐时名茶中就有建德细查。

明清时期，建德茶叶被列为贡茶，明代谈迁《枣林杂俎》记载其中就有“建德县芽茶五斤”。

浙江地区，本就生产好茶，这款茶的品质自然也是极好的，只是在名茶盛出的浙江来说并不怎么出众。

千岛银针外形挺直似针，干茶色泽翠绿稍深，鲜活有光泽，芽叶秀丽，微张似朵，它的美感在于冲泡后的那一瞬，茶叶悬垂玉立于杯中，沉浮不定，宛如仙子翩然起舞，等茶叶化开，沉入杯底，可见茶汤绿而明亮，轻轻一嗅，香高浓郁，细细一品，鲜醇回甘。