恩施富硒茶：湖北恩施的天然宝藏

富硒茶园

富硒茶

富硒茶

【恩施富硒茶】，属于绿茶类，是中国传统的蒸青绿茶。主要产区在：湖北省恩施市芭蕉乡。使用的茶鲜叶主要是当地的小叶种茶。一、湖北恩施“世界硒都”。硒是一种较稳定的化学元素，是动植物体内必需的营养元素。在湖北省恩施市的土壤中富含硒元素，使得种植的茶树中也是含硒量极高。【恩施富硒茶】深受当地爱茶人群的喜爱。同时日本人对它尤其钟爱。二、【恩施富硒茶】的品质特征。❶制作工艺：传统的蒸青绿茶。❷干茶外形：芽叶鲜嫩肥壮匀整、白毫显露、色泽翠绿。❸香气：高扬悠长带栗香。❹汤色：清汤绿叶、嫩绿明亮、晶莹剔透。❺滋味：入口微苦涩、回甘迅速、甜爽鲜嫩。❻叶底：嫩匀成朵。三、【恩施富硒茶】的内含成分丰富。❶富含氨基酸。通过测试评定，【恩施富硒茶】平均值最高的氨基酸含量为3.46%，其余的也均超过3%。❷茶中咖啡碱含量均较高。一般情况下，茶中的咖啡碱含量与茶叶的品质是互为正比关系的。 【恩施富硒茶】咖啡碱含量均在4%左右，是好品质茶的主要指标。❸多酚类化合物中儿茶素含量高，适合制作绿茶。四、【恩施富硒茶】的养生功效。❶具有降脂减肥，预防和抑制心脑血管疾病的功效。由于茶中的茶多酚、茶色素、咖啡碱、儿茶素、各种维生素的综合作用，能够促进人体脂肪分解并氧化，帮助消化、降脂减肥。❷防癌。绿茶中的主要成分是茶多酚及咖啡碱，两者相互结合所产生的综合作用，除了起到提神、醒神、养神的作用，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。❸抗衰老。主要体现在，茶中的许多有效成分共同反应共同作用下、尤其是茶多酚、咖啡碱、儿茶素、各类维生素、茶色素、芳香物、脂多糖等，可以起到增强人体心肌活动能力、增强人体血管壁的弹性、抑制动脉粥样硬化、控制高血压和冠心病的发病率、增强免疫力、从而达到抗衰老，延年长寿的作用。五、富硒茶与中药结合，制作【排酸茶】治疗痛风。分别从：冬虫夏草、薏苡仁、葛根、车前子、富硒茶、等“药食同源”的天然植物中，提取出了多种天然碱性排酸成分。通过搭配“富硒茶”，使其成为载体，达到：疏通肾脏的排酸通道，增强人体降酸功能。【排酸茶】是一种即安全、又能轻松溶解痛风结石的药茶。其即是茶又是药，集茶药于一身。（图片来自头条）

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