其间将举办宝石节开幕式、西江经济带合作与发展论坛、宝玉石发展高峰论坛、宝石饰品设计大赛暨新品发布会、六堡茶斗茶大会、宝玉石文化艺术展“三会一展二论坛”六大项主要活动。

梧州是全球最大的人工宝石加工基地和交易的集散地，被誉为“世界人工宝石之都”，生产的人工宝石远销世界各地。

梧州的人工宝石产业起源于上世纪80年代初，经过几十载的岁月，小小的梧州人工宝石让梧州闪烁出了璀璨的光芒，从狭小的“街”“店”到世界最大的人工宝石交易中心，人工宝石已经成为了梧州的一张金光闪闪的名片。

一年一度的梧州宝石节也成为了梧州宝石行销全国， 走向世界的一个重要的平台，以及梧州扩大对外开放促进交流合作的重要载体。

▲在梧州西江大桥南岸，一座巨型雕塑屹立在大转盘中央，格外引人注目：一双大手托起三颗宝石，基座刻着“世界人工宝石之都”。

闪耀不只宝石，还有美食！

适逢梧州宝石节，

文旅君带大家一起来“逛吃逛吃”~

古城悠悠，讲述着千年历史

黄金水道，上演着百舸争流

群山环绕，连绵出名胜古迹

江河奔腾，翻涌成繁荣经济

▲摄影/黄伊莹

游玩梧州，必“叹”早茶。鉴定一家早茶店是否正宗的最快方式，就要看茶楼里有没有早早就排队等待品茶的阿公阿婆们。

▲早上8点来排队饮早茶的本地人。图片来源：小红书@通通爱吃辣

能让老一辈人成为常客的酒楼茶馆，是有一定讲究的。

落座，点茶。等茶热毕，清洗餐具后再斟到七分满。细细品茶，再点上自己钟情的茶点。

▲图片来源：小红书@蕾酱多吃不胖

听到这家店名，会误认为这是一家文艺餐饮店。但事实并非如此，这一家15元就能吃饱的粥铺，是梧州骑楼老街上的老字号了。

滚烫的艇仔粥里包含着万物：新鲜可口的生鱼片、酥脆的油条、软嫩滑爽的猪肉……一碗艇仔粥，不仅满足你的味蕾，更温暖了你的心。

▲图片来源：小红书@文同学

藏在蚂蝗街的娇妈特色炭烧煲仔饭，是父辈从年少吃到现在的记忆。

▲图片来源：小红书@是阿华呀

▲图片来源：小红书@Chelsie

▲图片来源：小红书@riddleR

▲图片来源：小红书@riddleR

店铺每一处的灰，都压着时过境迁的感慨。看起来越破旧的凉茶店，更能带给人强大的生命力。

这心境是与粤语歌曲《苦瓜》中的“今天竟吃得出那睿智愈来愈记挂”共鸣了。吃不惯苦的你，也可以试试人间百味。

“来梧州，没喝过冰泉豆浆，等于白来。”

▲白云山下具有八十多年历史的冰泉豆浆馆。图片来源：小红书@Can

坐落在白云山脚下的冰泉豆浆馆，是陪伴了几代人的存在。相对于其他市井街头的豆浆来说，冰泉豆浆喝的是“手动”的快乐。

一碗甜豆浆，一碗淡豆浆，你可以根据个人口味调配兑制。喜甜或淡，喜冰或温，这家店都能做到众口可调。

有的游客初点招牌菜，可能会难以get到香芋鸭层层包裹的惊喜口感，也可能会觉得纸包鸡味道过于甜口……

随手几个招牌菜，便组合成最本地口味的宴请餐。葱油鱼的爽滑鲜嫩、五柳炸蛋的酸甜香脆、香芋鸭的香酥甜咸……不像川渝菜下饭，但却藏着岭南地区温馨的家常口感。

▲图片来源：小红书@盐酥酥

▲图片来源：小红书@Nil

▲图片来源：小红书@Hugo识食识玩

点上一份田螺鸭脚煲，与三两好友围坐而下。等待锅里的田螺吸饱了汤汁，鸭脚泡软入味之后，再一口一个。

酸辣的汁水随着食物渗入你的味蕾，那种爽劲快乐，只有田螺鸭脚煲才能给足你~

▲图片来源：@加辣

一进店铺你就能感受到梧州历史的痕迹，这个开了二十多年的老店是很多“老梧州”的儿时记忆，店里的位置不多，食客们都捧着自己的早餐坐到门口的小凳上吃。

▲图片来源：小红书@TurboSora

广西始创梧州第一家黑芝麻汤圆店的名声，在当地很是响亮。

招牌甜点黑芝麻汤圆不配红糖姜汤，而是搭配浓郁的黑芝麻糊一齐呈到顾客面前。

入口并没有想象中的稠腻，被黑芝麻糊包裹的汤圆吃起来更加软糯，糊状的口感在舌尖上细腻蔓延开，一碗下去，整个人已然是和食物“甜蜜再恋”了。

▲图片来源：小红书@Harry的探店日记

▲图片来源：小红书@小可乐的不倒翁

▲图片来源：小红书@九九陈法表

▲图片来源：小红书@Ts

年轻人夜晚的归宿，可以来得再新潮一些。虽然店里装修独具风格，充满港风怀旧韵味，但是在梧州，口味抓胃才算赢家。

来自异国的冬阴功汤底配上当地的海鲜，一口下去满是幸福。当然还可以有乖脯水鸭仔煲、凉拌牛杂煲等口味供你选择。喜酸甜或辛辣，都能在这里找到归宿。

▲图片来源：小红书@Calv1nLai