开封特色鸡血汤推荐，本地人必尝！

1、店名：新文鸡血汤

地址：三里堡街道五福路骨科烧伤整形医院临街楼底层西头(南门向西20米)

营业时间：10:00-23:30

人气菜品：鸡血汤

评价：当地出租车司机师傅给推荐的一家小店，说是开了很多年了，在附近还挺有名气的。店里的空间不大，卫生环境也比较一般，是那种典型的苍蝇馆子，饭点的时候人很多，里里外外全都坐满了。我们要了一碗10块钱的纯鸡血汤和一碗15元的加料鸡血汤，不得不说分量给的都挺多的，里面的鸡血吃着很嫩，基本上没有什么腥味，汤底的味道也很鲜美，喝完了还可以免费加汤，总的来说性价比很高。

2、店名：味珍鲜鸡血汤

地址：五一路与华夏大道交叉口东南角

营业时间：06:00-14:00

人气菜品：鸡血汤

评价：朋友家门口的一家老店，店里的空间不算小，装修环境也还可以，朋友说他家每天人都很多，好几次饭点过来吃都没位置，生意好的不得了。他家的鸡血汤最便宜的6元，最贵的15元，我们要了两碗15的全家福，端上来的时候满满的一大碗，里面鸡血、鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝、酥肉、丸子啥都有，尝了一口汤，味道真的很鲜美，里面的东西处理的也都很干净，一点异味都没有，他家喝完也是可以免费加汤的。

3、店名：蔡河湾孙记鸡血鲜汤

地址：自由路与蔡河湾交叉口(六中东斜东斜对面)

营业时间：06:30-14:30；16:30-21:00

人气菜品：鸡血汤

评价：应该也是当地的知名鸡血汤店了，没来开封之前就看到过很多人推荐他家，店里的空间不算小，看装修环境应该确实是有些年头了，饭点的时候可以说是座无虚席，好在店家收拾很麻利，翻台率还是蛮高的。他家的鸡血汤最便宜的5元、最贵的30元，点十块钱以上的会送粉丝或粉条。我们要了两碗15的，分量给的还是可以的，个人最喜欢里面的鸡酥肉，吸收了汤汁的味道特别好吃，而且里面送的粉丝也很多，满满的一大碗到最后没没吃完。

4、店名：牛小七传统鸡血汤

地址：东环北路四季城地下车库东出入口旁

营业时间：06:00-14:30

人气菜品：鸡血汤

评价：不知道他家是不是连锁店，搜位置的时候看到挺多家相同名字的，我们去的这家不是总店，好像是这两年才开的，店里的空间非常大，装修环境也很不错，饭点的时候虽说不是人满为患，但也是人流量不断。他家的最便宜的是鸡血鸡肠汤，6块钱一碗，最贵的是全味加三个鸡腰，30块钱一碗，总的来说倒也不算贵。我们要了两碗10元的鸡血丸子汤，里面鸡血和丸子给的都挺多的，鸡血上面能看见明显的小孔，吃起来口感还不错，丸子吃着也有脆感，整体都很不错。

5、店名：宋门小建鲜鸡血汤

地址：自由路东段215号

营业时间：06:00-14:30

人气菜品：鸡血汤

评价：路过发现的一家街边小店，店里的空间不大，看装修环境应该是有些年头了，饭点的时候人是真的多的，我们还拍了一会队才吃上，听口音应该大部分都是本地人。鸡血汤最便宜的6元、最贵的15元，额外加粉丝、鹌鹑蛋、丸子都是一元，价格相对而言还是蛮实惠的。我们要了两碗10块钱小全家福，里面鸡血、鸡肠、酥肉啥的基本上都有，个人感觉饭量小的朋友这一碗可能都吃不完，建议吃的时候加点胡椒和辣椒，味道会更丰富。

6、店名：姚记鸡血汤

地址：刘寺转盘往南100米路西

营业时间：06:00-14:30

人气菜品：鸡血汤

评价：这家店也是当地的朋友给推荐的，是她心目中开封最好喝的鸡血汤之一，她每次开车过去得二十分钟，就这样还经常过去喝，可见对他家是真爱。店里的空间不算大，卫生环境还可以，我们到的时候已经是下午一点多了，人不是特别多，但朋友说他家十二点左右是肯定没位置的，她基本上每次也都是这个点来。他家最便宜的也是6块钱一碗，酥肉的10块钱，个人感觉分量给的还可以，里面的鸡肠和鸡胗处理的很干净，吃起来没有什么脏器味，汤底的味道也不错，路过的朋友可以尝一尝。

7、店名：杨记纯鸡血汤

地址：西郊市场夜市

营业时间：晚上

人气菜品：鸡血汤

评价：当地的有名的夜市鸡血汤，据说摆摊有三十多年了，很多当地人都是从小吃到大的。他家摊子虽然不大，但看着小车的卫生收拾的还是蛮干净的，我们到的时候很多人在排队，烟火气息十足。鸡血汤8元起步，丰俭由人，总的来说价格不算贵。不得不说他家的食材还是蛮新鲜的，吃起来口感很不错，汤底的调味也是咸淡适中，来逛夜市的朋友一定要尝一尝。

8、店名：大飞鸡血汤

地址：迎宾路30号18号楼17号

营业时间：未知

人气菜品：鸡血汤

评价：这家店也是当地的出租车司机师傅给推荐的，据说是他最喜欢的一家鸡血汤店，价格实惠且汤底浓郁，可惜我们去的时候没开门，在附近的朋友可以去尝一尝，听司机师傅那滔滔不绝地描述感觉不会差。