普洱茶的'七最'，你尝过几种？

近几年来，普洱茶成为越来越多茶友的心头好，普洱茶山头正炒得火热。普洱茶一山一味，口感丰富多变。

有的人喜欢甜润的口感，有的人喜欢高香，有的人喜欢绵柔，有的人则喜欢霸气，今天给大家分享下生茶张心中的七“最”。

1、最甜—冰岛

冰岛，隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，其原产的普洱茶树是我国1984年首次认定的国家级良种。

冰岛行政村下辖五个自然村：冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪。

最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特。

茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈；冰岛茶滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去，饮10泡后，叶底仍有余香。

有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。

2、最苦—老曼峨

老曼峨地处云南版纳勐海境内布朗山的中心地带，是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨，也是布朗山系中产茶较大的寨子之一。

茶名以寨命名，传延至今已有1000多年的历史，常年高温湿润，海拔1650米，年平均气温18-21℃，年降水量1374毫米。寨中至今仍保持着3205亩古茶园，主要以栽培型古茶树为主，茶树龄在100年至500年左右。

所以相对而言，在云南的山头茶中，老曼峨算是产量较高的。

老曼峨以其浓烈的苦后迅猛而来的甘，形成了其独特的风格，正是大苦大甘的最好诠释。

茶气足，体感强，两杯茶下肚，开始渗细汗，冷杯香气高扬。前5泡，茶汤苦感非常明显。5泡以后，苦感减弱，茶汤的醇厚感增强，口感层次丰富。十泡以后口感更为爽滑，极耐冲泡。

3、最香—景迈

景迈山普洱茶，产自景迈山，景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之最。

说起景迈山，可谓是仁者见仁，智者见智。

爱好旅游的人喜欢这里风景优美，气候宜人，交通便利。群山、云海、森林，民族、民俗、民食都十分怡人，还有很多少数民族文物遗址，是徒步旅行的好地方，也是一个知名的旅游景区。

而对于喜欢普洱茶的人来说，景迈山更是一座著名的古茶山。

纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。

景迈山古茶林面积较大，不同海拔、位置、环境和树龄的古茶树生产的古树茶在风格上基本一致，但感官上仍存在一定的差异。

4、最柔—易武

易武茶不同于其他山头茶，是一种另类的存在，逐年上涨的原料价格，让其越来越有诱惑力。

易武是勐腊县下属的一个乡，而勐腊县则是中国云南省最南端的一个边境县。勐腊东部、南部与老挝接壤，西边隔江与缅甸相望，易武东部直接与老挝交界。

据此，“彩云之南，国境之边”大抵可以将勐腊易武的地理位置形象化。

俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。

易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好。

汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。

5、最霸气—班章

老班章别名：班章老寨，曾用名：班章，行政区划上，老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。

自古以来，老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶，土法日光晒青。

时至今日，老班章普洱茶是云南省境内不使用化肥、农药等无机物生态的茶叶产地。

老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章为王”等至高无上的美意。

其特点是叶底肥厚，芽尖茸毛又厚又亮，茶味厚重耐泡，韵味丰富，回甘味迅速持久。

口感特殊，汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。

6、最鲜—昔归

昔归茶产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，风光秀丽，自然景观十分迷人。

昔归的古茶园混生于森林中，古茶树树龄多在200以上，较大的树径在60-110厘米，这也就是真正意义上的昔归茶了，全年产量在14吨左右，被称为“昔归茶王”的一颗，树龄在800年左右。

昔归茶，近几年茶火热得很，在于古茶树环境美、干茶外形偏瘦长，滋味独特。

香气浓郁，微涩甘甜类似冰糖甜，喉韵沉香鲜爽，汤色明亮清澈，茶气醇厚，回甘生津明显，被誉为“临沧的老班章”，昔归茶更觉幽雅迷人，而班章味刚烈。

茶汤入口，口腔各个部位均感受到不同信息，但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲，虽声音的声部音色高低各不相同，但都舒服而极为和谐，细心品饮，恰如欣赏一曲动人的乐曲。

7、最稀少—曼松

曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。

曼松寨是极富盛名的贡茶产地，与普通纳贡的官茶不同，只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。

曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒，所以其他茶山的茶农，均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。

曼松贡茶最大的特点是甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，像喝蜂蜜水，茶气很足又暖，只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的，真正的皇家的味道。

它太独特了，独特的沉润内敛的白花香，贯穿整个品饮过程，新茶的时候，已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度，这在新茶里面，制作工艺正常的情况下，只有曼松古树能够做到。

这七“最”种你喝过几种？你心中的“最”又有几种？

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