冬日暖心之选：上品茶饮

周末难得休息，把两个星期前摘下的血橙洗去灰尘，剥皮，趁着天气好，晾晒做陈皮，把果肉与金桔等一起熬成酱，等冬日寒冷的天，与陈皮红茶煮水喝，有止咳化痰的功效，当然也可以直接泡水喝，算是冬日茶饮的上品吧。

有所播种，就有收获，有所劳作，便能自给自足，与家人饱腹。

老人们也常说：“一两陈皮一两金。”中医上常说：“百年陈皮，千年人参。”《本草纲目》记载，陈皮有三大类作用，一导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。

家中常备陈皮，那是一定没有错的。那陈皮适合哪些人饮用呢？抽烟喝酒、喜欢吃肉、喉咙粘腻、能吃消化不了、痰多、容易疲倦、懒动、嗜睡、胸闷等。喝茶的时候，可以放点陈皮进去，煮粥的时候，也可以放点陈皮，煲糖水和老火汤就更不用说，不管煮什么，加了陈皮，味道就有了本质的升级。还能理气化痰，一举多得。