紫砂壶初探：从零开始了解宜兴的瑰宝（一）

08-20

前言

自从人类掌握了火的利用和控制，再加以利用水和土，促成了它们的神奇结合，才有了陶器，即将一种天然物质（泥土）转变为另一种有用材料或器物。陶器的出现及其工艺发展使人类早期生活发生非常重要的转折，从此打开了人类历史文明的大门。

我们祖先早在旧石器时代的末期就发现粘土加水调和后，具有可塑性。利用这种可塑性，经过加工成形，改变事物的外观形态，再经过焙烧，改变事物的化学性质，制造出人类所需的陶器。

长江流域是我国古代文明的摇篮之一，在长江下游的浙江地区即已发现最早的一种原始文化——河姆渡文化，其后继承河姆渡文化的因素发展起来的马家浜文化，主要分布在江苏南部和浙江北部，宜兴的文化类型就是继承马家浜文化发展而来的。

宜兴位于长江三角洲的太湖西岸，与浙江、安徽两省接壤，属于江南中部。其东、西、北三面是富庶的太湖平原，南部是绵延起伏的天目山余脉，山青水秀，峰峦叠嶂。其古称“荆溪”，因苍山而得名，秦始皇统一中国后称“阳羡”，晋惠帝时改为“义兴”。北宋初年，为避讳太宗皇帝赵光义之名，改为宜兴，沿用至今。元、明、清以来，宜兴一直是江南地区经济文化活动中心之一。

其中江苏宜兴紫砂陶器是我国陶瓷众多门类中较为特殊的陶瓷工艺品，尤其是其中的紫砂壶，虽然它产生历史较短，只有数百年的发展轨迹，但作为一种实用饮器，因其具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛暑不易馊的特点，广受大家青睐，成为最理想的茶具之一。

宜兴紫砂壶优良的实用功能主要受材质、成型和烧造技术的影响，这在后续的文章中会详细说明，首先我们需要理清楚：

什么是紫砂壶

1、泥料

壶有很多种，中国有著名的四大陶，除去宜兴陶外，其他三大陶也均有生产茶壶，广东潮汕也有红泥手拉壶，以上种种都只能叫陶壶或者茶壶，叫紫砂壶却是不妥。所以第一，做成壶的材质必须是要紫砂材质。

中国地大物博，地质成因与宜兴相类似的，有紫砂泥发现的地方国内已有多处，例如喀左、安丘、福建、江西等等，但是地质成因相同，紫砂泥料相互间矿物含量、组成不尽相同。具体表现为即使市场中将这几个地方紫砂泥料替代为宜兴紫砂泥使用，但在工艺参数还是有明显区别，难以达到宜兴地区紫砂原料的性能指标（后续文章会有详细比对）。

于是这就有了本山料和外山料之分。所以正经的紫砂壶还得加上一条，必须得是宜兴地区的紫砂泥料！

2、成型方式

宜兴陶器发明是在马家浜文化基础上出现和发展而来的。它的成型方法基本上沿用了马家浜制陶成型工艺。成型手法基本上采用手制，器物经过慢轮修整，晚期慢慢出现快轮成型技术，汉代时期印纹硬陶和陶罐主要是采用拉坯法和盘筑法相结合成型方式，对于大型器物则多采用泥条盘筑。

宋代大量生产的釉陶罐和青瓷都是以辘转车拉坯成型方法，一直到了明代才出现了明显的转变。明代开始成型方法出现较大转折，砂器型主要以紫壶为主，成型方法采用泥片打身筒、镶身筒成型方法，即借由可塑性强的紫砂泥，先将泥料拍打成厚薄均匀的泥片，根据器型规格拍打出球状、或拼接成方型。此成型工艺一直沿用，被视为紫砂壶的传统手工制作方式。