茶，为国饮。

不同于西方的咖啡文化，茶早已是中国传统待客之道和标志性符号，同样也是国人日常生活中离不开的饮品。但不同的茶可是有不同的喝法，民间有一种说法叫做“老茶宜煮，嫩茶宜泡”。

在老家的时候，一直喝的是绿茶，对于这样不发酵的茶类冲泡喝茶重点在于喝头几道茶，所以一个即热饮水机就能解决，但来到深圳多年，已经逐渐爱上了小青桔等发酵茶类，特别是搬进新房子后，过年和周末时间总喜欢在家里约上几位“狐朋狗友”，于是几天前便在入手了一台贝贝康煮茶器，这对于我这样本身不懂茶、泡茶不熟练的人来说可谓是福音，今天抽空便来和大家说说煮茶器的优劣。

开箱晒物：蒸汽喷淋、设计巧妙

贝贝康煮茶器整体包装比较传统，瓦楞纸材质的包装盒，正面用线条简单的勾勒出产品形态，矮胖的造型甚是可爱，这也是我选择它的主要原因之一。

侧边有产品的基础参数，官方全称为液体加热器（煮茶器），具体型号是ZM003A，额定功率是700w，配色上我选用的是灰色，官方称之为摩卡灰，其实还有一款雅致黑配色供大家选择。

由于壶体为玻璃制品，所有包装内部的保护措施比较到位，煮茶器被整个缓冲泡沫包裹，足以应付快递小哥的摧残。

贝贝康煮茶器整体可分为两部分，底部是圆形底座，上面则是煮茶器主体。底座相信大家都很熟悉，毕竟谁家还没有一个烧水壶呢。这里说一个可能大家不太了解的小知识，这种底座中心位置便是金属触点，但最外围有一个外漏的金属触点，大家不用担心因为误触而触电，因为这个外漏的金属触点是地线。

贝贝康煮茶器底座的电源线长度约72cm，日常使用足以。如果日常使用位置就近有插座的话，还可以将多余的电源线收纳在底座背面。

贝贝康煮茶器主体部分属于可爱风的矮胖造型，三围尺寸在φ18cm*h16cm，机身全部材质由高硼硅玻璃、304不锈钢、PP塑料和硅胶密封圈组成。主体部分又由壶身、壶盖和茶篮三部分组成。

肉眼所看到的深灰色均为PP塑料，可以为整个壶身提供足够的支撑力同时避免烫伤（手柄同样是PP塑料），而透明的壶身则是高硼硅玻璃材质，高硼硅玻璃耐高温、耐低温（骤冷骤热160°温差不破裂）和不吸附的属性，能最大程度避免茶垢产生，可以说是视觉和安全兼具的一种材料。

壶盖内部304不锈钢材质，就连锁死壶盖顶部拉环的螺丝同样是不锈钢材质，最大程度避免生锈及异味产生，保持茶味清香。

茶篮可以说是煮茶器最具核心的部件，整体由304不锈钢材质制成，其原理便是发热盘孔内水煮沸，蒸汽上行经过蒸汽管喷出蒸汽水流到滤网里的茶叶上，通过过滤网过滤到玻璃杯内，通过蒸汽喷淋的方式实现煮茶，也就意味着茶其实并没有与水直接接触。

细节上，贝贝康煮茶器最大容量是1L，手柄附近有清晰的刻度，便于用户在加水时看清水量，不过多也不会过少。

壶嘴手工拉伸成型，能够保证顺滑出水，倒茶时做到“指哪打哪，收壶即止”干净利落。

可以看到不管是壶盖内侧还是茶篮防烫环上均有完整的密封硅胶垫，一方面可以可以固定壶身的各个部件，同时在倒水时防止壶盖或者其它部件脱落，杜绝烫伤。

另一方面可以最大程度的降噪静音，按照经验我们知道烧水壶一旦水开便会有噪音并伴随着壶身的抖动，得益于各种密封硅胶垫和茶篮上的双重减震弹簧锁，让贝贝康煮茶器即使在水开之后也依旧“稳如泰山”，同时噪音要远小于普通烧水壶。

在功能上，贝贝康煮茶器提供了两档选择，底部的旋钮向左便是自动挡（水开自动关闭，温度下降到一定程度便会自动开机）。中间是关机状态，向右则是手动档。如果是新手建议选用自动档，例如现在的我，对于煮茶老手来说，可能手动档才是最佳选择，可以自主控制茶汤浓度。

使用体验：不止是煮茶器

贝贝康煮茶器的使用非常简单，正常加入适量的水后，在茶篮中放入发酵茶（这里强烈建议使用发酵茶，最佳是黑茶，非发酵茶只适用于泡而不是适用于煮），我个人比较喜欢和喝小青柑桔。

茶篮尺寸是可以放入三到四颗完整小青柑，放入茶叶后盖上盖子，开关旋转到自动档或者手动挡，同时大家可以根据自己的喜好来选择煮茶时间，我个人比较喜欢清淡一点，所以煮开2到3min我便会关闭煮茶器，当然旋转至自动档也是可以的。

看到贝贝康煮茶器后是不是脑海里会联想到养生壶？没错，贝贝康煮茶器除了煮茶还可以用来当做养生壶使用，只需要取出茶篮，将自己喜欢的食材放进去即可开启养生壶功能。

例如我经常上火，所以会隔三差五的煮银耳粥，以前都是用专门的养生壶，现在有了贝贝康煮茶器之后便直接使用它，毕竟每次煮完单独清洗养生壶也是一件麻烦事。个人认为，贝贝康煮茶器能够做到一机两用还是非常方便的，同时还能为用户省钱。

加热效率&功耗测试：500秒即开

贝贝康煮茶器官方标注的额定功率是700w，通过实测发现正常工作时的功率为752w。

为了测试贝贝康煮茶器的加热速度，我也做了一个小的测试，在煮茶器中加入了1L自来水，在室温24℃的环境下，每隔一分钟记录一次壶内水温，得到以上温度曲线，可以看到在室温24℃环境下只需要8分钟左右即可烧开一壶水。

将旋钮拧至自动档，实测当壶内温度下降到68℃时（官方设定为70℃）养生壶会再次工作。当然这跟我们所在当地的海拔气压有一定关系，贝贝康煮茶器说明书上明确写到，在海拔500m以上地区由于沸点低而不会自动断电。

当然，贝贝康煮茶器同样支持防干烧自动断电，杜绝安全隐患，不过干烧后要等加热盘冷却才能再次使用。

清洁：一伸到底

对于任何一款茶具来说，一定绕不开茶垢，为了更好的清洁因长时间使用而带来的茶垢问题，贝贝康煮茶器特地做了大壶口设计，正常成年男性单手是可以轻松伸进去的，这样最大程度上降低了我们的清洁难度。

如果长时间使用贝贝康煮茶器，可能会造成壶底发黑、发黄现象。大家不用担心，这主要是因为壶底靠近加热盘，底盘在加热之后会产生水垢，而水垢与茶渍融合后就会发黑发黄，是正常现象。只需要用白醋或者除垢剂兑点温水浸泡10min后即可轻松擦除，贝贝康煮茶器边附带有一袋除垢剂。

总结：爱喝茶人士的福音

对于爱喝发酵茶的小伙伴来说（茶艺大师除外），煮茶器绝对是一个非常好的懒人茶具，既能满足我们煮茶的需求，同时成本较低、操作简单。落地到贝贝康煮茶器身上，不管是用料、做工还是设计都看得出PM的用心，绝对对得起这个价格。