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#金骏眉#我想大家是耳熟能详的，因为10多年前真的很火。

10年前我刚读大学那会，对茶一无所知，一个学姐就给我们喝了一款当时我觉得天价的红茶，滋味好到让我对茶有了全新认识，她说这是当时最火的红茶金骏眉。

他是怎么火的?为何现在还被称为高端红茶yyds?他的颜值和内涵真的如坊间传闻一样好吗？今天我们一起来揭开。

金骏眉叶底

另辟蹊径，开创神话

1988年，改革开放以后，桐木关内成立了第一家村办企业，也就是路人皆知的桐木茶厂。

当时成立茶厂的五个元老，厂长是付华全，技术与采购是温永胜，会计是张美满，出纳是江元勋，仓库保管是陈生友。

由于印、锡国外红茶的崛起，国内祁红和滇红等高香茶的竞争，正山小种红茶的出口，自19世纪以后，一直萎靡不振，难有起色。

1998年，桐木茶厂倒闭。同年，江元勋成立了元正茶厂，但茶厂一直未能走出产业的低谷。

国内红茶的转机，出现在2004年。北京的张梦江先生，游历到桐木关的元正茶厂，首先提出要做些单芽红茶，这是非常大胆的想法，要知道当时的红茶全部是碎茶。

他自费拿出五千元钱购买茶青，在厂长江元勋的支持下，由温永胜负责，采摘桐木关内野放菜茶的单芽，首开桐木关单芽红茶发酵的先河。

第一次，因茶芽发酵过重，以失败而告终。随后，张梦江又拿出五千元钱，鼓励茶厂员工第二次试制。

当时元正茶厂的大部分员工，都参与其中，全程人工揉捻，严格控制发酵程度，2005年终于试制成功。

试制成功的20余斤单芽桐木红茶，全部被张梦江带回了北京。就是这批茶，后被孙姓茶商在北京自上而下推广开来，金骏眉的神话由此诞生。

后来，张梦江先生做《骏眉令》一首，为金骏眉命名。

其中的“金”，是指干茶芽头上局部的茶毫金黄，以及汤色的金黄油亮。

“骏”，当时用的是“峻”，是指金骏眉的原产地桐木关，地处崇山峻岭。

“眉”，是指单芽茶的形态，弯弯酷似眉毛。

金骏眉

“峻”字之所以后来又改为“骏”，主要是因为，在庆祝桐木关首次成功制作单芽红茶的晚宴上，宴后有人向张梦江提议，用“骏”字更好些，骏马跑得快呀！

当时，没有一个人能够预测到，金骏眉会被如此迅猛地在全国炒作起来，看来一个好名在传播上多么重要。

金骏眉的创意与制作的成功，将桐木关内的红茶带入了一个前所未有的高速发展时代，自此全国山河一片红。

同时，国内其他地区的红茶，也逐渐受到深刻影响，一并蓬勃发展着。

红茶在历史上，真的是第一次被大部分的国人接受并开始饮用。从此时起，中国茶的消费市场，才开始逐渐接受红条茶。

从红碎茶到红条茶，这在饮茶史上是一个了不起的变革。

师出名门

至此我们可发现，金骏眉虽然不像正山小种一样用来出口，但他却和正山小种有着亲密的关系。

同样产自福建省武夷山市桐木关，以当地高海拔地带生长的“武夷变种”（当地称菜茶）鲜叶为原料。

武夷菜茶

不同的是原料嫩度和加工工艺。金骏眉采摘的是清明谷雨期间的单芽，据说5万颗芽头才能制作一斤干茶。工艺上金骏眉是在正山小种红茶传统工艺基础上，采用创新工艺研发。

可以说金骏眉是正山小种这一门的嫡传弟子，可谓师出名门。也印证了正山小种这个祖师爷的地位。

颜值和内涵齐飞

金骏眉的传神不仅在于身世，更在于其精细化加工所铸就的优越颜值和内涵。

• 颜值似明星

干茶条索紧细挺秀，根根分明，如帅气的剑眉一般，色泽金、黄、黑相间且色润。

这样的外形在乌黑一片的红茶界可以说非常有辨识度，长了一张天生明星脸。

桐木关金骏眉外观

• 内涵有品位

1. 香气具复合型花果香（桂圆干香、蜜枣香、玫瑰香），非常有层次，值得细品；
2. 滋味甘甜又不失醇厚，桂圆味浓厚，内涵丰富，值得慢品；
3. 汤色金黄油亮，叶底匀整，呈古铜色。

桐木关金骏眉汤色

如此师出名门，拥有好名，颜值似明星，内涵有品位，定位高端茶的金骏眉，再赶上国内红茶市场没有定型的好时机，不火才怪。

当然现在的红茶市场产品众多，以正山小种为代表的小种红茶，以祁红为代表的工夫红茶，以出口为主的红碎茶，可以说百花齐放。但金骏眉却一直是高端红茶yyds。

不知道你还喝过哪些高端红茶，欢迎留言让大家开开眼～

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