“请问,我这茶叶看上去和别人一样,为什么卖不出好价格呢?”
“你这个茶叶手感摸起来太硬,容易碎。好的茶叶一般手感会很舒服并且有些软,这个主要问题就是出在茶叶炒制过程中,该加压的时候没有加压,水分没有完全出来,外面干里面潮。要么就是晾青的时候,没有晾好,也会受影响。晾晒青叶的时候,要做到里面干湿度差不多……”本土茶叶专家魏旭红耐心地解释道。
日前,新茶陆续上市,淳安茶叶市场热闹非凡。淳安县供销合作总社党委为了更好地服务茶农,联合淳安县农业局和淳安县茶叶行业协会,将本土的茶叶专家们组建一支志愿者服务队伍,在茶叶市场内专门成立全省首批公益性质茶叶专科医院,“治”的就是茶叶方面的各项问题,还专门安排了“坐诊”茶叶市场的值班表,以及上山下乡的 “出诊服务”。
据了解,本周一(3月26日),淳安县茶叶专科医院挂牌成立,为全省首家实体茶叶专科医院。淳安县茶叶专科医院正式挂牌成立并“开诊”,现场接受茶叶生产咨询200余人次。该医院共聘请茶叶生产领域16名专家,采取坐诊、网诊、巡诊的方式,为全县茶农提供良种种植、茶园培管、茶叶加工、包装销售等方面的公益性咨询服务。
茶叶是淳安农业的主导产业,全县共有茶园19余万亩,其中良种茶叶9万余亩,茶农共8万余户。因此,为了更好的茶季服务茶农,供销合作总社推出了让“党旗在茶园搞搞飘扬,服务惠农每位茶农”活动。近年来,不断完善茶叶生产服务体系建设,形成了以茶叶专科医院、千岛湖茶叶市场、县茶叶包装服务中心、千岛玉叶公司为体系的产销一条龙式服务,力促茶农增收。去年,全县完成名茶交易11.85亿元,同比增长8.3%,助农增收1.77亿元。
希望今年在茶叶专家医院的“搭脉出诊”下,茶叶质量有一个质的飞跃,可以让淳安茶农的腰包越来越鼓,条件越来越富足。
胡月华 郑小兵
王华建 茶叶技术推广政策咨询 高级农艺师
胡 多 茶叶技术推广 高级农艺师
李 继 茶叶技术推广政策咨询 农艺师
邵宗清 茶叶品种、栽培、制茶 农艺师
徐金城 制茶与栽培 高级农艺师
童浦高 制茶与栽培 高级农艺师
章中良 制茶与栽培 农艺师
王风雷 制茶与栽培 农艺师
方建红 白茶生产 农艺师
郑平汉 制茶与栽培 高级农艺师
严林祥 制茶与栽培 农艺师
方金栋 制茶与栽培 农艺师