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沉香自古出岭南,岭南沉香在惠州。查看史料,秦朝惠州就有沉香交易;自隋朝开始至宋朝,以惠州为中心,西至茂名,北至中山,南至汕尾,生长着绵延千里的野生沉香木。
沉香最早的记载出自晋代嵇含的《南方草木状》;到了宋代,沉香文化得到空前发展,文人士大夫普遍推崇“琴、棋、书、画”四雅、“点茶、焚香、插花、挂画”四艺。
“惠州香”历史悠久,入药可追溯至东晋时期。葛洪在罗浮山隐居时所著的《肘后备急方》中,记录了许多用香药疗病的医方,其独创千古名方“五香连翘饮”,就以沉香、丁香、麝香、木香和乳香入药,治疗积热、结核、恶疮和肿痛等。这开启了用香入药的南药发展史,给惠州留下了沉香药用的历史文化财富。
北宋大文豪苏东坡被贬谪惠州,在他的传世诗文里,也有多篇写到沉香。其中,以《沉香山子赋》最为有名——“既金坚而玉润,亦鹤骨而龙筋。惟膏液之内足,故把握而兼斤。”这四句对沉香的描述,堪称沉香鉴定的教案,也显示了苏东坡是一个用香、玩香的高手。
时至今日,随着经济发展,沉香文化复兴,在我省及海南、云南等地,沉香种植又兴旺起来。
沉香是闻名中外的药用珍品,在所有南药中经济价值最高,民间有“一克沉香一克金”的说法。《本草纲目》载:沉香性质幸,微温无毒,有降气、纳肾、调中、清肝之效,为香窜冲动药。沉香的树脂含量是决定沉香药效及其香味的最重要因素,燃烧产生的清灵香味亦增加了“香”的价值。
惠州日报记者杨熠 通讯员贺应科