繁华背后的小巷苍蝇小馆：美味无处不在！

俗话说“民以食为天”，不管餐馆是什么风格，只要味道好，就一定会有食客光顾。如今在物质生活的高速发展下，人们的饮食消费需求从最原始的温饱需求发展到享受需求。享遍珍馐佳肴之后，人们更怀念、想寻找的反而变成儿时记忆里街边一家不起眼的老店的味道。正因为如此，最近许多苍蝇小馆越来越火，甚至好多外地朋友特地前来某城市打卡当地的苍蝇小馆。

今天小编就来盘点下黄浦区这几家百吃不厌的苍蝇馆子，不起眼但真好吃！

NO.1 / 黄浦区 舒蔡记生煎菜饭

▌ “ 封神40余年，老字号生煎之光 ”

小小的一家店，面积不足20平，既是一间店，也像一个家。

loft结构，上下两层。中间下沉入店内，可以在此点单拿票入座：右侧为开放式的窗口，上边安置了菜单，下边能看到食物的制作流程；左侧为木质楼梯，二楼摆了几张紧凑的木质桌子，显露了人广的寸土寸金。

环境有点简陋，也没有什么装饰，不是刻意去营造氛围，地气和烟火气全有。这里原来是小区门口的垃圾堆，但客人们都不嫌弃。毕竟愿意来的人，都是因为这里的味道。

NO.2 / 黄浦区 籣心餐厅▌

进贤路上的餐厅不少，但连续7年上榜米其林的，只有「蘭心餐厅」这1家！无数外地食客都慕名而来，连明星都曾推荐过，开了30多年，可谓是教科书级别本帮菜！

不仅是米其林推荐餐厅，还曾入围黑珍珠、上榜携程美食林，店内悬挂着的奖牌无数！与以往对米其林餐厅精致高级的认知不同，这家米其林相当接地气，做的都是上海人从小吃到大的家常菜，是专属于上海这座城市朴实无华又美味的人间烟火气！

蘭心餐厅不接受预定，饭点想来吃不出意外都要排队，工作日的中午依旧人气爆棚，因为大多是4人桌，所以两人用餐的话时常需要拼桌，好在出菜速度是较快的，翻桌率也是真高！

NO.3 / 黄浦区 栋栋私房菜

▌ “ 人均只需要60的私房菜 ”

作为地地道道的上海菜，别看他没有什么大的门头，俗话说的好“饭香不怕巷子深”！

只要走到他们家附近就可以闻到饭菜的香味，吸引着我们走进去！想感受老上海的市井气息的一定要来，餐桌都摆在露天过道里，所以大家尽量挑好天气去！

NO.4 / 黄浦区 兴安餐厅

▌ “ 人多了，就在弄堂晒着太阳吃 ”

这家拿路名当店名的小店，已经开了28年了。即便它毫无环境可言，却依旧承载了很多人的回忆，是许多老上海私藏餐馆。就是这样一家进门走动都得侧着身的小店，每次路过看见里面都坐得满满当当，据说后面的弄堂也被坐到爆满。

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这店也是个“老戏骨”了。自开业以来从没翻新过，保持了原汁原味本帮老店的装修风格，因此经常被当作取景地在电视剧里客串，上过《上海女子图鉴》，金晨、李现也来过。还曾一度被日本杂志评为来上海一定要吃的最正宗的本帮馆子之一。

NO.5 / 黄浦区 大时代美食面馆

▌ “ 陈赫、范志毅实名推荐 ”

苏州人对面，是出了名的讲究。“沧浪亭”3个字，是上海苏式面馆的镇场招牌。1950年开业的沧浪亭，一度代表着上海面界的最正宗水准。

这家大时代，便是当时后厨的何师傅，自己开的小面馆。光听店名就觉得不是等闲之辈。4张桌+窗边一排雅座，小小一个螺丝壳，坐得满满当当。

招牌是一碗葱油拌面。苏式的硬面是何师傅自己的配方，更加劲道挺廓。葱油煸得喷香酥脆，单吃也有清脆的“咔擦”声，一大勺香气直透碗底，拌开后香味更盛。腰花切得很厚，嚼感脆嫩，还有微微一点粉红，是正正好好的最佳状态。

NO.6 / 黄浦区 玖玖小炒

▌ “ 一家从梦花街‘走出来’的小餐馆 ”

椒盐排条19元、酱爆猪肝17元、蒜泥空心菜13元……100元轻松搞定一桌4荤2素的猛火小炒。

在位于广西北路434号的玖玖小炒店堂内，不少周边上班族会过来“拼饭”，这家店不只价格便宜，味道也好。

玖玖小炒的大厨祖籍山东临沂，烧得一手好菜，平日里一人掌勺两口锅，左右开弓间一道道猛火小炒即惊艳亮相。不多会儿，还冒着热气的菜肴便送上食客的餐桌。

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