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铁观音茶,可以重复冲泡几次?

02-20

铁观音茶,可以重复冲泡几次?

很多茶友,铁观音到底能泡几次呢?是五次,还是七次?今天我们就来聊聊铁观音,到底能泡几次?

铁观音能泡几次,和茶叶的质量有很大关系。现在加工铁观音,有机器加工,和手工两种!

像网上十几块一斤的铁观音,基本都是机器加工的茶叶,所以耐泡程度很低,冲泡个两三次就没有味道了!

手工制作出来的铁观音,冲泡次数可以达到5到7次左右!但是大部分手工铁观音,泡到第5次的时候,香气口感也会变淡,这个时候就要把茶叶倒掉了,所以大部分在茶农家里,茶店里泡铁观音,大部分情况,在第五次泡茶时间,就要换茶,因为六七泡的味道很淡了!

像炭焙铁观音,发酵加工时间长,冲泡次数也比普通铁观音多很多,可以达到7次,依然香气饱满的状态!

还有一些获奖茶,属于品质非常好的铁观音,这些茶叶,也可以达到冲泡7次,当然获奖茶,价格也比普通茶贵很多!

泡铁观音,用陶瓷杯泡,搭配100度开水,浸泡时间在10秒出汤,这样泡出来的铁观音,大部分可以达到5次左右!

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