六安瓜片：绿茶的巅峰之作

在中国十大名茶中，六安瓜片一直是一种特立独行的存在。

无芽无梗的特征区别于其他世界上任何一款茶。

作为一款古代宫廷贡品的茶叶，六安瓜片在中国茶叶历史上，评价甚高。

有人说，六安瓜片是绿茶的尽头，虽然说得有点夸张，但是确实是对瓜片的比较高的赞美。

这一说法不是说瓜片的口感就一定优于其他品种，这样理解，其他品种的绿茶肯定不服。之所以这么评价，主要是一方面，随着喝茶人口感的逐渐加重，到了一定年龄，我觉得只有六安瓜片才能满足老茶客们的口味了。

其次，无芽无梗的唯一性和最为复杂的做工，当然没有之一，让其独特的口感，使新茶客眼前一亮。

那么到底正宗的六安瓜片好在哪里呢？

今天我们一起跟随文章品味六安瓜片.

口感独树一帜

独特的地理位置和环境，成就了六安瓜片独特的自然味道，口感上六安瓜就像深山里的一汪清泉，入口清爽，回甘生津，令人心旷神怡。区别于其他品类的茶叶那种口味， 六安瓜片那种入口的感觉，就像喝惯了冰红茶，突然来一口雪碧的快感。

持久的耐泡度

正所谓“不爱明前爱雨前”,传统的六安瓜片品种，没有明前一说，主要采摘在清明之后和谷雨之间，这一时期的茶叶，受天气的影响，内涵物质丰富，使得形似瓜子片的茶叶，变得更加厚实。

再加上，六安瓜片的手工艺极其复杂，从摊晾萎凋，到拉老火，十几道工序，时间跨度之大，在绿茶品种中极为罕见。

自身的先天条件，加上后期复杂的工艺，赋予了六安瓜片在耐泡度上更加由于其他品种。这就使得六安瓜片最终成为老茶客们的归宿。

很多喝惯了六安瓜片的茶友们，再去喝其他品种的绿茶，就会感觉索然无味了。

这就使为什么，很多网友都会说，绿茶的尽头是六安瓜片。

当然前提是你喝到的是正宗的六安瓜片且是传统工艺制作。

最近几年，由于当地对六安瓜片的推广策略上存在一些错误指导，以及市场过分的追求利益，导致了六安瓜片的品种以及制作工艺变化很大，正宗的六安瓜片越来越少，慕名的消费者们，很少喝到正宗的瓜片。

所以在口碑上存在了两极分化的局面，很多老茶客找不到曾经的味道了。

但是这不否认，作为曾经的十大名茶，六安瓜片的地位，况且随着市场的反馈，六安当地很多茶商以及种茶人，也在积极的回归传统，做好六安瓜片曾经的味道。