茶,在我国已经流传了千百年。它不仅是文人墨客诗文中的风雅之物,也是寻常百姓眼中的“治病良药”,民间甚至有“茶水喝足、百病可除”的说法。
但究竟一个经常喝茶的人,能收获哪些好处?
01
经常喝茶的人
还能收获4大意想不到的好处
其实,喝茶的好处还不止这些,一些研究表明,经常喝茶的人,在以下几个方面也能获益:
1调节血糖
茶多糖进入人体后,对糖代谢的影响与胰岛素类似,能促进糖的合成代谢来调节血糖。
它还能抑制肠道酶的活性,减少进入机体内的碳水化合物;另外,多糖具有特别的黏附作用,能使肠道内碳水化合物缓慢释放,从而起到控制血糖的作用。
2辅助降低肾损伤风险
南方医科大学南方医院学者发表的一项研究表示:喝茶量与新发急性肾损伤存在反J形关系。与不饮茶者相比,适量喝茶,即每天饮用3.5杯,新发急性肾损伤风险最低。
研究者分析,多数急性肾损伤归因于缺血性损伤。而茶及其生物活性成分可以通过一系列作用,降低肾耗氧量,改善再灌注时的血液动力学恢复,从而降低急性肾损伤的易感性。
3抗氧化
茶叶具有很强的抗氧化性,能清除体内过剩的自由基、阻断脂质过氧化反应,提高机体免疫力,起到一定的延缓衰老的益处。
4辅助降低流感风险
秋冬季节易发流感,而发表在《欧洲临床营养学杂志》的一项劳动领域多部门队列研究表明,绿茶对流感有很好的预防效果,喝茶越多,流感感染风险越低。
具体来说,与几乎不喝绿茶的组相比,几乎每天喝绿茶的组,流感感染风险明显降低39%;绿茶饮用越多,感染风险越低,二者之间存在非常显著的关系。
通过有无预防接种的分析发现,未接种疫苗组中,几乎每天喝绿茶的人,流感感染风险降低52%,接近于流感疫苗一半的预防效果,作用显著。
【小贴士】
茶叶虽好,但也不是任何情况都适合,以下这些情况就不建议喝茶。
空腹不宜喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,出现头晕、心慌的情况。
饭后不宜马上喝茶。用餐后喝茶,会影响人体对蛋白质、铁质的吸收,还会减慢肠道蠕动,加重便秘。
【建议】饭后一小时再喝茶,切不可大量饮茶,每日1-2次,每次2-3克即可。
酒后不宜喝茶。茶叶虽然有提神醒脑的功效,但同时也有利尿作用,会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏,增加对肾脏的刺激和伤害。
人群限制。儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶;肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。
02
给茶找个“黄金搭档”
日常生活中,还可以将茶叶与一些中药材进行搭配,制成好处各异的“养生茶”,有需要的朋友不妨试试看~
1普洱茶+陈皮:消脂解腻助消化
我国用陈皮配茶已有千年以上的悠久历史,“茶圣”陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。
普洱茶经过发酵,会产生许多有益于身体消化的微生物,如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等。再加上陈皮,能够消脂解腻、促进消化。
2龙井茶+桑叶+菊花:辅助控血压
取菊花10克、桑叶5克、龙井茶10克,沸水冲泡作为代茶饮即可。这是京城四大名医施今墨之子施小墨施老自用了十年的控压代茶饮——清头饮。
桑叶加菊花,清头明目;龙井茶清肝火,搭配起来具有辅助控压、清热明目的好处,非常适合有视目昏花、头重脚轻等症状的高血压患者。
此外,脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人也可以喝。而且一年四季都适合。
3绿茶+玫瑰花:理气解郁、美容养颜
现在正值秋季,很多人都容易情绪低落,此时不妨来一杯玫瑰绿茶——
玫瑰花理气解郁、活血散瘀,对肝、胃都有一定的调理作用;常喝玫瑰花还有助于美容养颜、消除疲劳。加上绿茶抗氧化、延衰老的作用,特别适合女性饮用。
03
茶叶入菜,茶香四溢
茶叶不仅可以和中药材搭配,还可以入菜,不但能给菜肴带来独特的香味,还有解腻的作用。
1茶香鸡翅
2龙井虾仁
3酒糟茶香鸡
(CCTV回家吃饭)