揭秘1978年中南海的工作日常：开会喝茶的平凡时光

1978年，时任南汇县委办公室主任的我，被“召”进高高红墙围着的中南海。开始，在中办秘书局，后转入中共中央书记处研究室工作。之后，我在中南海共生活了五年(1978-1983)，有幸参加了中央召开的一些重要会议，如中共十一届三中全会、四中全会，中共十二次代表大会等。

长征老干部嫌贵不吃“小灶”

中南海机关的一日三餐，除少数中央领导吃特供小灶外，其他同志都吃大食堂。

“中央领导吃饭要付钱吗？”有位家乡来的朋友问我。我自己心中也曾对此存疑。问了机关老同志才知道，不仅要付钱，而且比我们大食堂同类菜还稍贵一些，因为菜肴较精致（家住“海”里的中央领导，伙食自备者例外）。有位参加过长征的老干部，按级别规定可以吃“小灶”，可他嫌价钱贵，还是跟我们一起吃大食堂。

我在的那些年，粮食供应还实行粮票制，每人每月30斤，分米（吃米粥米饭用）、面（吃面条馒头用）和粮（吃杂粮制品如窝窝头用）三种，与北京市民一个样。这让我这个吃惯米饭的江南人有点为难。好在多数北方同志爱吃面食，我就用面票换他们的米票。开始，我们在中南海北区的一个能容纳数百人的大食堂用餐，该食堂以国务院机关系统的干部为主。那里的小菜如花生米、黄豆、萝卜头、咸菜等特别多，而且价格便宜，几分钱就可以买一碟（据说是8341部队垦荒种植的副产品）。每餐主食品类很多，有米饭，有面条，有稀粥，有馒头，还有做成小金字塔那样的窝窝头等。

去国务院食堂用餐，要走很长一段路。进入北区时还要过一个岗哨，需出示工作证。

开会喝茶水要交钱

开会免费供应茶水（上海人把喝白开水也叫喝茶，这里指喝放茶叶的水），这是各地区最普通不过的事，可是在中南海则不然。我第一次见到这种情况，是在三中全会前的中央工作会议的小组讨论会上。当服务员为各与会代表轮流倒开水时，我发现有人从口袋里掏出两毛钱来，服务员收下钱后从包包里掏出一小包茶叶，打开后放进杯子，再倒开水；有的人茶瘾重，要两包茶，那就给四毛钱。无论职位多高的领导都一视同仁，不交钱就不给茶叶，只能喝白开水，无一例外。

至于抽烟，那更需自备，绝无公烟可享。

喝茶水交钱、抽烟自备的做法，是“三年困难”时期，由周恩来倡导、刘少奇支持，最后正式确立的一条“铁规”，一直延续下来，谁也不敢违背。

娱乐生活就是看电影

中南海的娱乐生活比较枯燥、单调。20世纪50年代至60年代初，还有周末舞会，一些工作人员可以和中央领导一起翩翩起舞。到了因天灾人祸造成的“三年困难”时期，毛泽东说：老百姓连肚皮都吃不饱，我们还在跳舞，能高兴得起来吗？！于是持续了十来年的周末舞会被取消了。

我在的那几年里，除了在周末难得有机会放一两场电影外，几乎没有其他娱乐活动。放电影的地方一般在“西楼”的底层一个能容纳百多人的会议室。中央领导同志看电影，没有特殊照顾的座位，像普通工作人员一样，哪儿有空就坐哪儿，也不需要中间保持距离，如果见到哪位熟悉的同志打个招呼就是，给人一种完全平等的感觉。后来，在国务院新建的小礼堂里也放过电影，那里的条件要好得多，我曾去看过一两次。那时放映的电影多为英美片、香港片和大陆拍摄的新片。

有一次，放映一个原版美国片，请唐闻生为大家翻译。我的座位离她很近，见她边全神贯注地看着银幕，边从容地用汉语做翻译。令人吃惊的是，她的翻译几乎与电影故事中的人物说话同步进行。我第一次目睹了这位毛主席的英语教师和最佳“英语翻译”的风采。

——摘选自《文史博览》2014年09期