茶叶中隐藏的海克斯科技：如何鉴别？

茶叶中有没有海克斯科技？海克斯科技的茶有哪些特征？如何辨别茶叶有没有科技与狠活？如何避免茶叶的海克斯科技？有海克斯科技的茶叶有哪些特征？

最近说的海克斯科技，可谓是搞得人心惶惶，其实大可没有必要。添加剂的发明也是人类科学的文明。也是要理性看待这一问题。但是也不能放任不管。都是要有一个度。下面来说说茶叶有没有海克斯科技？如果辨别茶叶有没有科技与狠活呢？下面从茶色汤色香气回味几个方面来说说。

第一、从茶叶的口感上面来说，我们要知道茶叶本来的口感，如绿茶，好的绿茶本来就是淡淡的清香，这种清香似花兰那样的淡雅，决不是像茉莉花那样的浓郁。这也是想到了，某茶叶在某一段时间很受欢迎。可是最近几年人们却是很少喝了，这其中就是有用到高科技的原因。在有一段时间，很多人都想买这个茶，人们对他的口感就是感觉很香很好喝，可是实际上真正好的这款茶，口感不是那么香，回味也是很柔和。可是利益加上市场的无序，导致人们说他是香精茶。

第二、从干茶色上面来说，先来说说绿茶，绿茶的干茶色也不是越绿越好，如果茶色很绿，一般要么是品种是新品种，产区也不是很好。要么就是人为干了一点东西。像黄山毛峰的茶色也是如此，只有新品种的茶色是会绿一点。土种的黄山毛峰，工艺不同，有的是墨绿色，有的是乌色。太平猴魁的茶色还是苍绿色，如果是特别绿的猴魁要么是机制猴魁，要么是人为加了一点东西的。像安吉白茶和西湖龙井也是如此，衡量一款茶的好坏，决不是看茶色有多绿。

再来说说红茶，好的红茶干茶色，决不是越金黄越好，有的是茶叶本身原因，茶叶会有金黄芽头。有的是工艺原因，有的是人为加了一点东西。就像祁门红茶一样。好一点的祁门红茶的茶色也是乌黑金黄相间。很难看有全是金黄色芽头的祁门红茶，因为正常的工艺是做不出来这样的茶色。除非是加一点色素。所以在买茶的时候也要注意，茶叶本来的颜色。在2017年也是暴露过某鼠的金骏眉染色的事。只不过那时没有海克斯科技一说。

第三从回甘的角度来说，有时厂家在介绍的时候，会说这款茶叶的回甘很好，但决不是说茶叶的回甘越甜越好，茶叶之所以回味有甘甜的味道，这主要是茶叶有来自于茶叶的葡萄糖，果糖，氨基酸，半乳糖等等。好的茶叶也只是有淡淡的回甘。那是茶叶本来的味道。就像好的祁门红茶那样，回味有淡淡的甘甜和特有的祁门香。

第四、从汤色上面来说，不同类的茶会不同的茶色。以绿茶来为例。虽然叫绿茶，但茶色决不越绿越好。绿茶的茶色一般是嫩黄清透。如果汤色很绿不带有一点黄，那说明是有一点问题的。同时好的绿茶汤色也是很清透的。如果很浑浊那就是可能茶叶中加了一点东西。

所以我们在买茶的时候，要注意第一，茶叶决不是越香越好喝。第二，红茶决不是越是金黄越好，第三，茶叶决不是越甜越好。当然了有些茶本身就是有香气和回甘，了解每款茶的特性，这样选择就会更安全一些。