径山茶：春茶的第一口鲜等你来尝

清新的春雨过后，采茶正当时，抽芽纤纤嫩于玉，绿痕瘦比蛾眉绿。径山茶园已然是一片碧翠，弥漫着淡淡茶香，静待茶农开启今年的第一轮采摘。

据专家介绍，今年以来，径山气候条件适宜，昼夜温差大，对茶树有效成分累积十分有利，加之大力推广优良品种、推进增施有机肥、绿色防控等生产技术，以及炒制技术培训带来的技能提升，预计今年径山茶的品质仍会是一个稳中向好的态势。

人间三月春茶好，初春的第一盏新茶，包含了茶人、茶农、茶企们数百个日夜的翘首企盼，他们早已做好准备，以饱满的姿态迎接这个特殊的时节。

春茶初采，最激动的要数径山的茶农们，于他们而言，春茶的的采摘，意味着辛勤的耕耘有了收获。满山苍翠茶园，结满象征富饶的“金叶子”，这是他们接下来一年的收入，也是他们美好生活的来源。

在径山茶场，采茶工人已早早就位，准备全身心投入到茶叶采摘的工作中去。径山四岭名茶厂厂长李生龙介绍，“近年来，径山茶在技术和包装上都有很大提升，生产技术上日益标准化，茶叶包装逐步统一化，径山茶品牌效应持续提升。”

今年，采茶工人能心无旁骛地投入到工作中，还得益于完备的“后勤”工作。径山镇为解决采茶工短缺问题，不仅为当地群众提供就业机会，还对因为子女在茶园务工无人照看的老人进行送餐服务，解决工人后顾之忧。

同时，径山镇还为茶园派驻技术顾问和安全指导人员，为初茶的采摘提供智力支持。接下来，政府还将积极牵头，支持茶农和茶企参与各类展会和评选活动，动员全镇力量擦亮径山茶品牌金名片，带动径山茶品牌走向全国。

除茶叶销售，径山镇还积极倡导将径山茶产业发展融入民宿、农家乐、乡村游线，大力助推农文旅融合发展。杭州宴茶径山筑文化有限公司创始人周颖介绍，“我们围绕着拓宽茶文化载体，扩大茶文化传播的目标，进行了一系列的探索。结合时下青年人的流行元素打造了一条茶主题文旅体验路线，让旅途中处处体现茶意，时时领略茶趣，给游客一次全方位、多层体的茶趣体验。”

据了解，过去一年，径山茶生产稳定，茶叶种植面积7万多亩，全品类成品茶产量稳定在9000吨左右，产业总产值50亿元左右；品牌价值持续攀升，2022年达27.34亿元，同比增长4.07%；径山茶宴成功列入人类非物质文化遗产，径山1号、径山2号两个专用品种也完成登记。

作为历史文化名茶，径山茶凭借其优异的品质、规范的管理和深厚的文化底蕴，已成为当地名副其实的“金叶子”。据悉，3月18日，径山茶将正式进行采摘，径山人正翘首期盼这一缕茶香。（图片：张烨）

（中国日报浙江记者站 马振寰）