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近几年,“盘它”这个词特别火,有人说甭管是啥,啥都能盘,逮啥盘啥。
这个经常被大家“玩味儿”的梗,是源于德云社相声《文玩》里的一句话:
“干巴巴的,麻麻赖赖的,一点都不圆润,盘它!”
有个网友说,他在北京生活了十几年,每次坐公交车都能看见一群正在盘东西的人。
尤其是北京的大爷,手里没点东西真不习惯,有盘鸡蛋的、有盘麻将的,不过最常见的就是盘核桃。
北京阜成门旁边的宏大胡同里,就曾发生过一件特别有意思的事情:
大概在2010年的时候,一个住在观音桥上的男子,来到小摊上买核桃,他看中了一对“南疆狮子头”。
当摊主开出了十八万八的价格后,他提出了以自己的大奔车换核桃的想法。
摊主摇摇头,说道:“老式大奔车不值钱,可这核桃就不同了”。
这时来了个懂行的北京大爷,直接拿出十八万八买走了。
谁知十几年后,这对被大爷天天“盘”在手里的核桃,竟然能换一套郊区的小型四合院了!
北京人玩的核桃,难道都是这个价吗?
其实在这之前,“盘核桃”就已经在文玩界占据了一定的地位,只是此事一出,瞬间又掀起了一股新的热潮。
甚至还有人专门找各种渠道,花几千几万块买一对核桃,觉得自己再盘个几十年,也能换一套四合院。
不少年轻人也加入了大爷的队伍中,跟着大爷们一起咔咔盘起了核桃。
难不成这盘核桃真有如此大的价值空间,盘着盘着就能挣钱?
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我只能说,好的文玩核桃的确不便宜,说不定真能挣上一番。
时尚城市研究院曾对市面上一部分的文玩核桃进行过价格统计:
像一些品相较好的,能达到几千元到一两万元不等,品相上佳的,能卖到3-5万元。
2011年时,一对“绝妙”的清代三棱狮子头核桃还拍出了112万元的高价。
而目前拍卖市场上“最贵”的文玩核桃,价值在200万元左右,是太监李莲英的掌中之物。
也难怪大爷们会把手里的核桃视如珍宝,每日握在手中摩挲。
这不,还有一位大爷直接带着一对祖传核桃来到了鉴定节目,据他所说,他手里的这对核桃已经被自己“盘”了30年了。
“各位老师,麻烦你们帮我看看它值多少钱”?
据大爷所说,它的这对核桃来历可不一般,从当时到现如今,有好几代人都在盘。
随后专家便对核桃进行了鉴定,他们发现,这两颗核桃大小相似,表面有一层油润的包浆,四周雕刻的纹饰也很精致,看起来像是来自乾隆时期的核桃。
最终专家根据品相和行情给出了一个估价:“大概在15万左右吧”。
虽然不是上百万的高价,但盘了个核桃就赚了15万,听起来也极具诱惑性。
现在到一些网站上、或者农村的集市上,同样也能买到看似不错的核桃,而且价钱都很便宜,大概二三十块钱左右。
但大爷们手里盘的核桃,可不是平日里吃的绵核桃,而是野核桃。
不同地区的野核桃价格也不同,但它的珍贵程度不在于多少钱买来的,而是在于“盘玩”。
只有盘的好,价值才会更高,也只有这样,才能成为北京大爷口中的“好玩意儿”。
当然,大爷的眼光都是独特的,他们最想见到的宝贝,无非就是盘到“玉化”的核桃。
69年前,北京西部山区就有人把核桃盘到了“玉化”的程度,价值达到了上百万。
不少文玩爱好者知道后都想去看一看,毕竟这样的核桃太稀有了,有些人坚持把玩核桃几十年也修炼不出这身本事。
所以文玩界的人经常互相打趣道:
“你手里盘的可能不是核桃,而是一栋别墅啊”!
看来盘核桃的价值空间的确不小啊,但能将核桃盘到包浆或者玉化,也的确不是件容易的事儿,毕竟很多人盘了一年的核桃都没变点颜色。
于是很多玩家疑惑的问道:“你们的核桃都是怎么盘的?怎么我就盘不出别墅呢”?
若是能碰见北京胡同里的大爷,他可能会给你点拨上几句:
“盘核桃能不能买上别墅不好说,但在手里拿着俩核桃胡乱盘,100年也没啥价值”。
难道这盘核桃还有什么讲究吗?我们又该怎么“盘”呢?
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首先我们得找一个“好核桃”,也就是品相好的核桃,长得不好的核桃盘出来也不好看。
可什么样的核桃是“好核桃”呢?
我们可以先观察一下它的外形:核桃左右为边、前后为肚、上下为高,在挑选核桃时,尽量选择边肚高比例和谐的。
这时就要仔细量明白了,有些经验丰富的大爷,都会随身带着卡尺。
因为没有卡尺盲买核桃,就像跑步没穿合适的鞋子一样,盘核桃岂不就输在起跑线上了?
随后,我们再挑选一个尺寸较大的核桃,尺寸越大就越有收藏价值,盘出来也好看。
不过还是要以个人手感为主,有些手小的文玩玩家根本攥不住两个大核桃。
当然也有人专门喜欢盘小核桃,比如说小巧可爱的猴桃核桃,就很受年轻人的欢迎。
据说猴桃核桃表面的纹路很像猴子的毛发,不懂行的人可能不认同此说法,但如果把核桃劈开,你会发现它里外的纹路真的和猴子的脸一模一样。
那么在大核桃的选择上,还可以参考一下“四大名核”,它们分别为:狮子头、官帽、公子帽和鸡心。
狮子头正圆侧方,把玩手感一绝,北京四座楼生产的狮子头更是经典中的经典,它敦厚似贤士,矮短亦侏儒,是北京大爷的首选核桃。
而官帽、公子帽和鸡心跟狮子头不同,它们都属于边、肚、高比例不同的核桃。
官帽像朝廷上文武百官带的帽子、公子帽又圆又胖、鸡心又瘦又长,每个人都可以根据喜好挑选自己喜欢的桩型。
但如果是“青皮”核桃呢?不少玩家都在青皮核桃上“入坑”了,那些花出去的冤枉钱,加起来估计也能买一套别墅了吧。
所谓的青皮核桃,就是指包裹着一层绿色果肉的核桃,大家很难从外观判断青皮里的核桃品相。
所以赌“青皮”就像开盲盒一样,全靠玩家的眼力和运气,它的“赌法”也挺有意思:
一种是从青皮核桃中选出两个大小相同的组成对,如果去掉青皮,两个核桃的尺寸和花纹依然相似的话,那么它的价值可能会番上好几倍,直接稳赚。
还有一种“赌法”是直接承包一棵树,据说2017年核桃市场火热的时候,承包一棵树需要120万,但是赚还是赔,就要看幸不幸运了,毕竟“百里难挑一,万里能成对”嘛!
找到尺寸合适的两个核桃后,我们就要开始观察它的纹理了,一般一对核桃的形态纹理越相似,品质就越高。
还有些雕刻着花纹的核桃,价格都是比较高的。比如“清代镂雕核桃”,就曾拍出了51.75万的高价。
那么入手了外形心仪的核桃后,是不是就可以“盘”了?
别着急,所谓“七分刷三分洗”,先用猪鬓毛刷把凹槽处的皮屑和灰尘清理干净,避免影响后期上色。
如果核桃表面不是特别脏,也可以先盘玩半个月后再刷,那时核桃上已经形成了一层比较薄的包浆,灰尘也会自然显露出来。
就像躺在藤椅上拿着大蒲扇的大爷,他们都会随身带着一把小刷子时不时地刷几下。
接下来,就是如何盘玩了。
其实“盘”也分方式,常见的就是文盘和武盘。
文盘是让两个核桃互不接触,也不会发出摩擦的声音,全程只用手掌运转,讲究一个静字。
而武盘正好相反,两个核桃在大爷们的手中互相摩擦,发出咔咔的声响。
一般来说,文盘可以更好的保护纹理不受伤害,但包浆的时间比较久一些。而武盘能加快包浆速度,纹理却容易受到磨损。
最后就是要保持耐心了,俗话说得好:“等核桃能盘出包浆来,已经走了仨老头了”。
虽然有些夸张,但盘玩核桃的确是一件非常考验耐性的事情。
有玩友曾晒出过自己盘玩3年、5年、甚至10年的核桃,每一张照片都能看出它的变化,真不知主人赋予了多少耐心:
还有人偶然间晒出了爷爷坚持盘了几十年的一对核桃,真的不得不佩服老一辈文玩家的坚韧:
有网友感慨道:“这对带着磨损和包浆的核桃,已经不能用价钱去衡量了”。
也有人说:“这才是真正的文玩家,要的就是享受的过程,而不是把它盘出多少价值”。
可能在爷爷那一辈,根本不懂什么是纹理相似、品相如何,他们有些人甚至直接拿绵核桃来盘,但随身把玩的日子里,得到的是快乐和过瘾,这不就足够了吗?
现在,很多年轻人也加入了“大爷盘核桃大队”,不光是北京的,各个地区都是如此。
据调查:“75后仍是中流砥柱,但90后00后年轻群体加速崛起,35岁以下的消费者占比接近一半”。
文玩界真是越来越年轻化了,而且盘出来的核桃不再是单一模式,它们可以用来做雕刻、做饰品等等,也难怪会吸引这么多的年轻人。
有人就会纳闷了:“光看见周围的人都在盘核桃,可它又是从何而来的呢,怎么吃着吃着还盘上了”?
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其实它之前不叫“文玩核桃”,而是叫“手揉核桃”,又称“掌珠”。
相传它起源于汉隋,流行于唐宋,盛行于明清,距今已经有2000多年的历史了。
特别是到了明清时期,乾隆皇帝就很喜欢鉴赏核桃,很多大臣也会把手揉核桃带在身上,在他们眼中,谁的核桃好,谁的品味就高。
所以京城流传着这么一句话:“贝勒手上有三宝,扳指、核桃、笼中鸟。
而百姓们最开始关注核桃的时候,是因为听说揉核桃可以舒脉通络、活血化瘀,所以他们又将其称为“健身核桃。”
俗话说:“核桃不离手,活到九十九”或许就是这么来的。
作为中国特有的核桃文化,果然名不虚传,看来我们手上盘的不光是“别墅”,还是来自祖国的文化瑰宝,真是幸哉!
只不过如此珍贵的东西,很难用价值去衡量,挣不挣钱、赚不赚那得看市场,但盘的开不开心就得看自己了。
或许这就是核桃文化的魅力之处吧!