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浙江龙井与西湖龙井:揭秘两者的差异

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浙江龙井与西湖龙井:揭秘两者的差异

龙井现在在我国可谓是家喻户晓的一种茶类了,很多人为了能够买到正宗的西湖龙井,都不惜亲自奔赴杭州西湖区购买,不过对于龙井,我们常说的就是西湖龙井,但其实,我国的龙井除了西湖龙井之外,还有浙江龙井,当然,浙江龙井是对生产于西湖之外的龙井的一个统称,那么今天就和小编一起了解一下,关于浙江龙井和西湖龙井的区别。

浙江龙井和西湖龙井的区别

浙江龙井和西湖龙井的区别其实还是有很多的,国人现在购买的龙井,几乎都是西湖龙井,但其实,相比于西湖龙井,浙江龙井也是有其过人之处的,只是很多时候,我们所购买一些东西,一个是冲着品牌,一个是冲着品质,当然,这其中也不乏有一部分人是跟风购买,所以今天小编就和大家简单的说一下,浙江龙井和西湖龙井的区别。

在了解浙江龙井和西湖龙井的区别之前,我们首先来看一下浙江龙井,浙江龙井我们常说就是盛产与西湖之外的龙井,实际上,浙江龙井的生产地也是非常多的,越州龙井和钱塘江龙井想必大家也是不陌生的,这两种龙井也都是包含在浙江龙井之内的,浙江龙井虽然相较于西湖龙井有一定的区别,但是也绝对不是品质差的龙井。

浙江龙井和西湖龙井的区别之一,就是两者之间外形上的区别,我们都知道,西湖龙井素来都是以形美而著称的,西湖龙井的外形扁平挺秀,色泽更是黄中带绿,而浙江龙井的外形则是略显消瘦,色泽是干茶色带有一点绿色。

其次,浙江龙井和西湖龙井的区别还在于两者之间口感上的区别,经常喝西湖龙井人的很清楚,西湖龙井的口感清新自然,因此深受人们的欢迎,而浙江龙井的口感实际上是以清淡为主,相比于西湖龙井,浙江龙井是清淡中带有一丝的苦涩,这也是两者之间最大的不同。

最后一个两者之间的区别就是香气了,西湖龙井茶香气主要是以豆栗香或者是兰花香为主的,这是正宗西湖龙井独有的特点,并且香气也是馥郁持久,而浙江龙井的香气则是更加偏向于茶香浓郁,就香味而言,这也是两者之间的不同之处。

其实,不论是浙江龙井还是西湖龙井,都有自己的特色,关键还是看自己的喜好,喜欢喝浙江龙井的人,或许会觉得西湖龙井没有茶味,而西湖喝西湖龙井的人,又觉得浙江龙井带有一丝苦涩,实际上,两者之间都是各有千秋,因此,选择的时候可以根据自己喜欢的口感进行选择就好。

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