揭秘：喝茶时不可忽视的小窍门

喝茶有几点小知识需要注意：

1. 运动后避免大量饮茶。运动过后或者水分大量流失后不宜喝茶补充水分。

2. 喝茶无法帮助醒酒。许多人喝酒后爱饮茶，认为这样有利于解酒。其实酒后喝茶对身体健康不利。饮酒后酒中的乙醇会通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，再转化成醋酸，由醋酸分解成二氧化碳和水最后排出。如果酒后喝茶，茶水就会发挥利尿作用，使尚未分解的乙醛过早进入肾脏，强烈刺激肾脏，从而影响肾功能。

3. 不要用保温杯泡茶。泡茶不宜用保温杯，因为用保温杯泡茶茶水会较长时间保持高温，茶叶中的一部分芳香类物质会消散，香气会减弱。此外长时间浸泡的茶水容易有苦涩味，还会损失部分营养成分。

4. 饭前或者饭后不要大量饮茶。饭前、饭后半小时以内都不宜饮茶。饭前饮茶易伤害肠胃，饭后饮茶会冲淡胃液，影响食物消化。茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁质和蛋白质的吸收。

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