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山东人喝酒的独特魅力:揭秘地方酒文化偏好

08-30

山东人喝酒的独特魅力:揭秘地方酒文化偏好

山东酿酒历史悠久,这片土地物产富饶,加上独特的气候环境为酿酒提供了保障,因此也让山东酒文化底蕴浓厚,更让山东人喜欢饮酒。

早年间的山东可以说一县一酒,白酒品牌百花齐放,各种名酒也是享誉多地,不过有意思的是,当人喝酒很少喝名酒,反而更喜欢小众的品牌,下面就来看看山东人喝酒真有趣:茅台不上桌,二锅头也不爱,反而青睐这4款酒!

1、古贝春

这款古贝春在我国北方市场很有名,也是山东酒友餐桌经常爱喝的一款,此酒历史悠久,酿于70年代末期,起初发展并不顺利,后来酒厂多次派技术员到四川学习浓香型白酒工艺,最后酒品有了质的飞跃,一时间红遍本省。

古贝春最火的时期是80年代到90年代,那时都是用票证购买,经常出现一瓶难求的情况,同时品牌也经历了90年代末期白酒市场竞争最激烈的年代,如今稳居山东名酒行列,是当地人最后青睐的一款好酒。

2、孔府家酒

山东虽然没有所谓的名酒,但是更多品牌也是家喻户晓的,这也是没有赶上过去的名酒评选,后来这种名酒会还停办了,但是并不代表山东没有名酒,这款孔府家酒就创造过行业神话,当年最先通过央视宣传走红,90年代就年销售好几亿元。

随后后来孔府家酒几经波折,甚至多次被出售,如今更是成为了河北衡水老白干旗下品牌,不过骨子里还是被山东酒友认可的,所以此酒也能再度复兴,这几年通过电商更是重回消费者视野,年销售也达到了几亿大关。

3、秦池酒

别看秦池酒历史底蕴没有上面两款悠久,但是秦池酒当年也是引领了市场潮流,连续两届的央视标王,让品牌知名度后来居上,销售更是连续两年稳居国产白酒第一,90年代中后期活得一塌糊涂。

不过秦池酒火得快消沉的也快,当年为了弥补市场需求,企业只能去外省购买基酒,而酿酒品质最公认最好的就是四川,所以外购这件事也让品牌备受影响,最后几年就被收购了,这几年品牌浴火重生,通过品质宣传和品质提升,又成为本地酒友青睐的品牌。

4、一曲欢 窖10

山东酒友特产浓香白酒,这款就是52度浓香型,而且还是正宗四川泸州酿造,酒厂还是80年代问世的老企业,酒品优级深得消费者口碑认可,喝起来还有着名酒五粮味道,窖香浓郁,口感醇厚,粮食香四溢,价格还非常实惠。

四川泸州酿酒历史悠久,数千年的酿酒技术不断提升,当地有着天然环境气候,为酿酒品质做了保障,而且四川出产优质谷物,泸州还有丰富地下山泉,众多条件都为好酒做了保障,酒品因此极佳,所以经久不衰几十年。

保障一曲欢窖10的核心酒品是大曲浓香工艺,这是四川诞生的浓香型白酒顶级技术,也是名酒五粮所用的酿酒步骤,用5种谷物精酿,加上数学工期,最后窖藏10年,让酒品大幅提升,调酒是18年老窖,因此极具五粮特点。

此酒品质还有强大雄厚的酒厂做后盾,企业还是四川老8大名厂,厂区占地几十亩,这款一曲欢品牌能在四川经久不衰到今天,也是品质的体现,酒友始终信赖也是因为品质始终如一,所以才能红到今天。

文章的最后,大家平时爱喝哪些白酒呢?

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