茶叶保质期的秘密：了解清楚避免吃亏！

如今已入初冬，天气也冷了下来，于是闲暇之余泡上了一杯热茶，品着温润甜美的茶汤，这冬天带来的冷气似乎也一扫而空，身心都十分温暖。

喝着热茶，不禁想起前两天在网上看到有人提问，家里放了10年的茶叶还能喝吗？

现在大家的生活水平好了，都开始享受生活，所以家家户户都常备着茶叶，平时自己喝起来也方便。

但是茶叶毕竟不是那种消耗品，喝得比较慢，而且现在茶叶种类也多，遇到好茶都想买回家，一来二去，家里就囤了不少茶叶，等到想起来喝的时候，才发现原来已经放了好几年了。

如果不喝的话，毕竟是自己花钱买的“爱茶”，实在是舍不得扔，但是又不敢喝，怕喝出问题来，这也太纠结了，相信生活中有不少茶友遇到过这样两难的问题。

那么，放了10年的茶叶到底能喝吗？

首先要视情况而定，如果是保存良好、没有发霉变味的黑茶和老白茶，那是可以喝的；但如果是其它茶类，不管保存如何，都不能喝了。

因为茶叶是有保质期的，过期太久的茶叶已经不具备喝的价值了。很多人还不知道茶叶的保质期是多久，今天就给大家一次性说清楚，建议弄懂再喝，免得喝错了伤害身体。

六大茶类的保质期：

茶叶的制作工艺不同，特点不同，这也就决定了它们的保质期也是长短不一。

其中保质期最短的，当属绿茶和黄茶，保质期在18个月左右。因为它们是不发酵或发酵程度较低的茶类，是越鲜越好喝，久放的话会失去鲜爽感，大大影响其口感。

而发酵过的红茶和乌龙茶，保质期是2-3年。它们都是在制作的时候就已发酵过了，茶性趋于稳定，后续不会再有陈放价值，所以也不宜久放，在保质期内喝完最好。

保质期最长的，则是后发酵的老白茶和黑茶，保存得当的话放个一二十年也没问题。而且在后续陈放过程中，茶叶中的物质会发生转变，茶香更浓郁，滋味也更醇和甘润，品饮价值大大提升。

看到这里，大家是不是对各类茶的保质期都清楚了呢？不过还有提醒大家一点，茶叶不易存放，如果发现茶叶有明显的霉味，那不管有没有过期都不能喝了，已经变质，喝了有危害。

总之，喝茶是个很好的事情，我们要正确地喝茶，把喝茶的好处发挥到最佳，如今是冬天，喝茶的时候也是有讲究的，要以温性的发酵类茶为主，老茶客常喝这2种茶，温和滋润，而且好喝不贵，很适合冬季饮用。

仙雾凤茗

此茶是一款红茶，属于全发酵茶，是最适合冬天饮用的一类茶，并且产自“川红之乡”四川宜宾，茶叶品质卓越，是不可多得的高山佳茗。

仙雾凤茗在茶圈中口碑很好，首先它是“国家地理标志保护产品”，品质有保障，让人喝得更放心，而且茶叶采摘自高山之中，纯天然无添加，是真正的高山好茶。

最令人敬佩的是，此茶是助农产品，最主要的目的是让好茶走出大山，所以定价不高，不足百元，是当地老百姓最爱的“口粮茶”。

茶树鲜叶都是于明前采摘，这时候温度低，没有病虫害，所以不会喷洒农药，叶片很天然无污染；而且低温环境下茶树生长要慢，芽叶中储蓄了大量的有机物质，很是肥壮鲜美，营养价值很高！

其制作工艺也很厉害，已被列入“国家非物质文化遗产”的名录，精湛而独特，制出的红茶口感醇厚，而且还多了些爽感，品质更上一层楼。

观其干茶乌黑油亮，表面闪烁着点点金毫，茶条微微弯曲很紧实，带有一股焦糖香味；

成汤后，可见茶汤橙红莹亮，清透无杂质，茶香更加馥郁袭人，有股花果香味，入口很鲜甜，茶水醇厚细腻，入喉甘润滑糯，喝完之后，唇齿间回甘生津，泛着阵阵香味，令人难忘！

六堡茶

不知道大家有没有听说过六堡茶？相信喜欢喝黑茶的人一定有所了解。

六堡茶是广西的特产黑茶，产自广西的梧州市，这里自然环境优越，为茶叶的生长提供了卓越的自然条件。

此茶有着颇为悠久的历史了，早在唐宋时期就已兴盛，带有独特的槟榔香气，而且此茶有着存放价值，越陈口感越佳。

其原料为当地所产的大叶种茶树的一芽二三叶为主，制出的成茶条索紧结，色泽黑褐油亮；

冲泡之后，茶汤红浓明亮，散发着纯正的陈香味，入口滋味醇浓甘爽，带有松烟香和槟榔香，风味独特。