揭秘沉香的奥秘：它是如何形成的？

沉香稀少珍贵，那什么是好沉香？

什么品级的沉香好？

如何辨认沉香品级？

购买沉香要点是什么？

质量工程师小二带您一一揭晓。

一、什么是沉香？

几十年甚至千百年成长的瑞香料乔木，通过外力因素（比如病变，沉入沼泽，埋于土壤，虫蚁啃咬）受伤，分泌出一种膏状的油脂，在真菌的作用下，数十年后，形成一种油与木的凝脂混合物，这就叫做"沉香"

二、沉香分类

1、产区：国内产地主要在海南、广东，云南等，因掠夺及开采过度，野生料子几乎绝迹，市场上流通的多为以前的存料，国外柬埔寨菩萨省，越南芽庄，文莱，达拉干等为主要产地。/2、品级：结香年份越久，其油脂含量就越高，密度越高，重量越大，越接近沉水，价格越高；克重越高，价格越贵。

3、油脂形态：

1）普通沉香：含油量一般，相对质地硬；

2）软丝：又叫糖结，含油量丰富，质地细软，略呈膏体状，可刮丝成卷；

3）奇楠：又叫棋楠、伽蓝、伽南，质地软糯，几乎全是油脂，晶莹剔透，宛如糖化膏脂，切末黏糯，可搓成丸，入口微辣有脂，香、软、麻、凉、嚼之黏牙等特性。

三、如何辨认？

一看：沉香放在手上，看它的纹理（即油线）是不是明晰，油脂是否透亮，色泽是不是相同，天然沉香不可能是色泽完全均匀、油线散布非常规律的。

二摸：用手去揉擦沉香的外表，泡黑油的假沉香外表会带有油粘感、或者是具有格外枯燥的感觉。

三闻：天然的沉香是大自然给出最真至纯的香，味道淡雅，多变，灵动，百闻不腻，用鼻子闻它的滋味，是越闻越想闻、假的沉香则反之。

四、选购沉香要点

主要就是看产区和油脂含量，产区代表着香味+品质+花纹，油脂含量代表结香年份+品级。

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