沏茶器煮茶技巧大揭秘：轻松提升茶艺水平

茶作为世界三大饮料之一，很大程度上代表了我国的传统文化，而且在历史上长时间内我国都对茶叶贸易拥有绝对的优势，茶文化如此重要，那么煮茶也是非常重要的，如果用沏茶器煮一口好茶，今天就为大家介绍一下首先我们要准备茶具，对于沏茶器，我们都有煮茶锅，洗杯锅 茶杯，一般煮茶锅我们建议用玻璃壶，这样方便新手查看肥水情况，从而有效的把握火候，称茶：茶的分量要和人数 水量相对应，如果一个人煮茶 200ml对2g茶叶即可煮水：这一步是非常关键的，我们透过玻璃壶观察水的情况，当水加热冒的泡大小从蟹眼变成鱼眼大小的时候，就可以放茶叶了，不能煮太长时间，否则煮出来的茶口感不好出汤：煮完茶之后可以倒出，用茶杯慢慢饮用，如果是多人份的，则需要留出三分之一的茶汤为之后的续水饮茶做准备。续水：当续水一般都要续沸水，如果续的冷水或者温水，茶的味道比较浓，会比较苦，当然续沸水进行煮茶的时候，时间要比第一次长一点，这样后面的茶跟之前不会有太大变化。