警惕食物中的寄生虫威胁：健康隐患不容忽视！

来源：中国疾控中心

大家知道吗？在我们身边，潜伏着一种神秘带“纹身”的寄生虫——广州管圆线虫。

它们幼小的时候（二期幼虫、三期幼虫）呆在蜗牛里，身体表面是透明的，没有“纹身”；当它们被老鼠吃到肚子里以后，在老鼠心肺部位发育长大，同时虫子体表从头到尾还长出了一条黑色条带，看上去像“纹身”，其实这个“纹身”是虫子的肠管。虫子虽然微小，却能带来大麻烦。

今天，我们就来聊聊这个神秘的虫子和它可能引发的疾病——广州管圆线虫病。

广州管圆线虫成虫及其终末宿主老鼠

一 广州管圆线虫是什么？

想象一下，广州管圆线虫就像是一位隐形的小旅客，住在蜗牛或淡水螺的身体里。

这种虫子喜欢在温暖的地方生长，特别是我国南部和西南部地区。1933年，我国著名的寄生虫学家陈心陶教授在广州的老鼠体内首次发现了它，后来取名为广州管圆线虫。

二 它是怎么感染的？

感染的过程很简单，主要是吃螺引起的。

如果大家吃了未经烹饪或未熟透的陆生或淡水螺肉，虫子就可能跟着食物进入你的身体。

大家要特别注意福寿螺和非洲大蜗牛，在海里的螺体内目前还没有发现这种虫子。

三 常见症状有哪些？

感染后，可能会出现一些脑膜脑炎症状，具体表现有：剧烈头痛、皮肤刺痛、恶心、呕吐、发热、颈僵硬等症状。

四 怎么可以确认是感染呢？

如果有上述这些症状，医生会通过一些检查来确认是否感染了广州管圆线虫，包括血液和脑脊液检测。

嗜酸性粒细胞是一个重要的指标，如果明显增多，说明可能中招了。实验室PCR检测和血清学检测可以帮助确认感染。

五 一旦得了这个病

该如何治疗呢？

虽然现在还没有特效药，但别担心，医生会根据患者的症状提供对症支持疗法，使用止痛药、退烧药和抗炎药物，缓解患者的头痛、发热等症状。

同时，已有病例治疗经验表明阿苯达唑、甲苯达唑、伊维菌素和米尔倍霉素等药物，对本病有一定疗效。

六 公众该如何预防？

预防广州管圆线虫病，请记住以下几点：

避免生食：福寿螺、非洲大蜗牛生螺肉，绝对不能吃；

勤洗手：在处理食物前一定要洗手，保持卫生；

蔬菜水果多清洗：避免食用未清洗或被污染的食物、蔬菜和水果；

加强灭鼠：广州管圆线虫主要生活在老鼠体内，消灭生活区周围的老鼠很重要；

提高公众意识：开展健康教育，了解广州管圆线虫传播途径和预防措施。

结语

广州管圆线虫病虽然听起来可怕，但只要我们保持良好的饮食习惯和卫生，就能有效预防。

让我们一起当个聪明的食客，远离这个“纹身哥”！另外，记得和家人朋友分享这些知识，让大家都更健康哦！

中国疾控中心寄生虫病所 郭云海、周丹丹供稿