在世界范围之中,螃蟹的品种非常多,人类已知的品种都高达约4700种,而我国也是螃蟹的主要分布区之一,但是被大家所食用的——其实主要就四种螃蟹,分别为三疣梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹。而我国主要生产的螃蟹,就是我们常说的“大闸蟹”,它的学名就是叫“中华绒螯蟹”,主要在我国长江区域进行量产。
当然,大闸蟹的价格也比较贵,最便宜的都是几十元一个,所以算是“菜中贵品”了。不过话说回来,基本都是人工养殖的,而野生的大闸蟹基本上看不到,要是在野外看到大闸蟹,早就成为了大家的“盘中餐”了。从入侵物种小龙虾都知道,根本是供不应求,价格还贵,大闸蟹在一定程度上——美味程度超过了小龙虾,所以根本在野外看不到,这也才有了人工养殖的问题。
但是,这里需要注意的是,并不是所有的螃蟹都可以吃,并且吃了还可能中毒,所以大家对螃蟹的认识需要提升。这不,一则关于“澳大利亚超5000万只红蟹迁徙,所到之处满眼红色”的消息引发了大家的热议,的确,这就是上千万只螃蟹,所以很多人看到这个视频之后,都在热议,能不能吃,下面我们就来看看情况。
一说到澳大利亚,我们都会想到什么骆驼泛滥,野猪泛滥等消息。的确,澳大利亚的生物泛滥是比较严重,这可能跟当地的生态系统存在关系,并且很多物种也是外来物种,所以出现了泛滥情况也是正常情况的,而对于这次超5000万只红蟹迁徙,其实也不是什么怪事,在每年的这个时候都会上演这一幕,并且也被称之为地球上规模最大的动物迁徙之一。
的确有点多,超过5000万只红蟹迁徙,所以也引发了不少的人去拍摄红蟹迁徙的壮观画面。并且,为了红螃蟹的迁徙,当地也花了几个月的时间为其建造了螃蟹桥和临时屏障,以确保螃蟹的安全。根据澳大利亚德托博士表示,今年的数量在之前变化很大,是自2005年以来,也就是16年一遇,该地区从未见过这么多迁徙的红蟹。
所以,的确可能又在出现泛滥的情况了,太多了,红蟹成群结队地穿过道路、桥梁、岩石和溪流,整个区域都是红色的,所以相当震撼。当然,在这样的情况之下,也就是因为红蟹太多了,所以无意之中,每年被碾死的红蟹也有上百万只。而且每年出现的红蟹还有增多趋势,然而整体的数量没有减少,所以我们说有可能又会在澳洲泛滥。
红蟹又称之为“陆地红蟹、红地蟹、澳大利亚红蟹”,它的学名叫圣诞岛红蟹,这种红蟹的个头也比较大,甲壳最大可达116毫米长,体重415-480克。而在地上奔跑的时候,不少人也将其比喻为“烤红的龙虾”,这种红蟹的分布范围也不广泛,主要就是分布在印度洋上圣诞岛和可可岛才有的一种陆蟹。
由于这些岛屿属于四面环海的状态,所以红蟹要生存下来,必然也就成为了该岛屿上食物链的一部分,它们主要以植物落下的叶和花为生,也吃水果,花卉和苗木,偶尔还可能吃其他死蟹和鸟类,非洲大蜗牛等等,从这里也可以看到,其实能吃的食物很多,所以基本上也不可能出现灭绝,死亡的情况。
而红蟹的寿命也比较长,平均寿命35年,加上岛上几乎没有竞争,所以种群肯定会还会扩展,未来说不定在岛屿的上空,就可以看到整个岛屿变成红色的状态,这就是红蟹的情况。
这么多的红蟹,能不能吃?爆炒、下酒“爽翻”了?的确,红蟹数量虽多,但是,它是真的不能吃,在澳洲红蟹之中,存在一种毒名叫蚁酸的物质,这种物质在蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中都能够找到,然而,这种蚁酸是一种毒性物质,如果被人吸收进入体内之后,会损坏胃黏膜。
一不小心还可能会加重身体其他问题出现。虽然说已经研究出来清除红蟹体内毒素的办法,但是不建议自己在家随便烹饪,不然有可能会导致食物中毒。所以不建议吃红蟹,不会处理的话,肯定是无福消受的。
红蟹是一种最好不要食用的物种,主要是身体之中含有毒素,这个需要警惕。同时,站在生态系统的角度来讲,无论在什么地方,我们都不应该以食用生物为主,大部分的生物在生态系统之中具有支撑作用,如果人不进行对它们的保护,生态系统都可能出现严重的崩溃,这样不仅是影响生态系统崩溃这么简单,甚至还有可能引发连锁效应。
导致更多的生物种群消失,这样我们人类生存在这样的环境之下,必然也会受到自然的“反击”,所以好好保护生态系统吧。地球环境保护好了,我们才能看到更多的生物出现,并且生态系统也才会更加稳定。